Простой, вкусный и полезный рецепт — идеальный вариант для ужина или лёгкого обеда. А главное — без майонеза, с полезными жирами и белками.
⠀
Такой салат:
✅ отлично насыщает
✅ содержит полноценный белок
✅ не перегружает по калориям
✅ помогает худеть вкусно 😋
⠀
Хочешь лёгкость, но не хочешь сидеть на листьях салата? Тогда этот рецепт для тебя👇
📝 Что понадобится:
🔸 Филе кальмара — 150 г
🔸 Огурец — 1 шт.
🔸 Помидоры черри — 5–6 шт.
🔸 Яйца — 2 шт.
🔸 Зелень — по вкусу (укроп, петрушка)
🔸 Греческий йогурт 2–5% — 1–2 ст. л.
🔸 Соль, перец — по вкусу
👩🏻🍳 Как готовить:
- Кальмара отварить: 2–3 минуты в кипящей воде (не дольше, иначе станет жёстким). Остудить и нарезать соломкой.
- Яйца отварить вкрутую, очистить и порезать кубиком.
- Овощи нарезать: огурец и помидоры — как любишь.
- Смешать всё в миске, добавить рубленую зелень.
- Заправить греческим йогуртом, посолить и поперчить по вкусу.
Готово! Быстро, просто и ПП 🍽
📊 КБЖУ на порцию (примерно):
Калории — 180 ккал
Белки — 22 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 6 г
✔ Греческий йогурт — отличная альтернатива майонезу. Даёт кремовую текстуру и добавляет белок.
✔ Кальмар — источник йода и полноценного белка, который легко усваивается.
✔ Можно добавить немного оливкового масла или авокадо для пользы жиров.
Чтобы сделать салат с кальмарами полноценным обедом или ужином, можно добавить источники сложных углеводов и полезных жиров. Вот несколько вариантов:
1. Источник сложных углеводов:
- Отварной или запечённый картофель (лучше в мундире) — даёт энергию и чувство сытости.
- Киноа, булгур или гречка — быстро готовятся, богаты клетчаткой и витаминами.
- Цельнозерновой хлеб или лепёшка — лёгкий гарнир для баланса.
2. Полезные жиры:
- Несколько долек авокадо — добавит кремовости и полезных жирных кислот.
- Немного оливкового масла — можно сбрызнуть сверху, если хочется чуть жирности и вкуса.
- Горсть орехов или семечек (тыквенных, подсолнечных) — для хруста и пользы.
3. Дополнительные овощи (если хочется больше объёма):
- Запечённые или тушёные овощи — кабачки, баклажаны, сладкий перец.
- Свежая зелень и микрозелень для витаминов и цвета.
Так ты получишь полноценный сбалансированный обед: белки + сложные углеводы + полезные жиры + витамины. И при этом всё останется лёгким и вкусным!
💬 Напиши в комментариях, любишь ли ты морепродукты?
А если хочешь больше простых ПП-рецептов, без заморочек обязательно👇
🔔 Подписывайся на канал “на ПП просто” — здесь ПП без сложностей!
Ешь красиво — худей легко! 💚
#ПП #правильноепитание #салатскальмарами #безмайонеза #диетическоеблюдо #легкийужин #белковыйсалат #йогуртоваязаправка #нутрициологсоветует #наППпросто