Ингредиенты: Мясо индейки - 400 грамм Соль - 1 ст.л. без горки Картофель - 1 шт Свёкла - 2 шт Морковь - 1 шт Вода 3,5 литра Готовим Берем мясо промываем Режем Отправляем в воду Чистим Нарезаем картофель Отправляем его к мясу которое у нас вариться то есть кипит в подсоленной воде 6-7 мин предварительноснимаем пенку. Пока трём морковь и свеклу у нас продолжает кипеть бульон с картофелем Сначала морковь Свёклу я морозил , когда она чуть оттаяла можно тереть. Как только натерли сразу отправляем в наш бульон Закрываем крышку и ставим на медленный огонь минут на 10. Далее выключаем печь и оставляем настаиваться минут 30-40. Приятного аппетита.