Найти в Дзене

Овощная запеканка с куриным филе

Это блюдо из интуитивной кухни 2010 года. Нашла фото и вспомнила про рецепт, что захотелось повторить. Блюдо очень простое, особенно если в морозильнике простаивают замороженные овощные смеси. 1. Овощные смеси разморозить. На дно формы с высокими краями выложить слой цветной капусты. 2. Затем выложить слой капусты брокколи. 3. Куриное филе порезать кубиками и выложить на капусту. 4. Делаем сливочную заливку: в сливки высыпаем специи, сушеную зелень, немного карри и перемешиваем. 5. Сверху высыпаем овощную смесь с красной фасолью. 6. Заливаем все смесью и ставим в духовку на 30-40 минут. Приятного аппетита!
Оглавление

Это блюдо из интуитивной кухни 2010 года. Нашла фото и вспомнила про рецепт, что захотелось повторить.

Блюдо очень простое, особенно если в морозильнике простаивают замороженные овощные смеси.

Ингредиенты:

  • Овощная смесь с красной фасолью - 200 гр.
  • Замороженные овощи - цветная капуста, брокколи - 300 гр.
  • Куриное филе - 300-500 гр.
  • Сливки 10% - 300-350 мл
  • Соль, специи по вкусу.

Готовим:

1. Овощные смеси разморозить. На дно формы с высокими краями выложить слой цветной капусты.

2. Затем выложить слой капусты брокколи.

3. Куриное филе порезать кубиками и выложить на капусту.

4. Делаем сливочную заливку: в сливки высыпаем специи, сушеную зелень, немного карри и перемешиваем.

5. Сверху высыпаем овощную смесь с красной фасолью.

6. Заливаем все смесью и ставим в духовку на 30-40 минут.

Приятного аппетита!