Помидоры разрезаем на половинки. У каждой половинки слегка срезаем основание, чтобы помидорная "лодочка" была устойчивой. Аккуратно вырезаем место крепления плодоножки. Убираем ложечкой мякоть. Креветки очищаем. Оставляем 6 штук для украшения - на каждую половинку помидора по одной креветке, остальные нарезаем на кусочки. Соединяем нарезанные креветки, сливочный сыр и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Возможно кому-то захочется добавить соль и перец (я не добавляла). Фаршируем помидоры начинкой, формируя небольшую горку. Выкладываем сверху целые креветки для украшения, добавляем зелень по желанию. Всем мира, добра, красоты!
ВКУСНО, НАРЯДНО И ОЧЕНЬ ЛЕГКО! 🍅🍅🍅
Ингредиенты (на 6 порций):
- Помидоры - 3 шт.
- Креветки варёные - 150-200 г
- Сливочный сыр - 100 г
- Чеснок - 1 зубчик
- Зелень - для украшения
Приготовление:
Помидоры разрезаем на половинки. У каждой половинки слегка срезаем основание, чтобы помидорная "лодочка" была устойчивой. Аккуратно вырезаем место крепления плодоножки.
Убираем ложечкой мякоть.
Креветки очищаем. Оставляем 6 штук для украшения - на каждую половинку помидора по одной креветке, остальные нарезаем на кусочки.
Соединяем нарезанные креветки, сливочный сыр и чеснок, пропущенный через пресс. Перемешиваем. Возможно кому-то захочется добавить соль и перец (я не добавляла).
Фаршируем помидоры начинкой, формируя небольшую горку.
Выкладываем сверху целые креветки для украшения, добавляем зелень по желанию.
Приятного аппетита!
Всем мира, добра, красоты!