Отечественная винная индустрия делает невероятные усилия для захвата рынка. И, так или иначе, это получается. Я всегда скептически относиться ко всему этому, не умоляя, разумеется, мастерства российских виноделов и достоинств отечественной винной продукции. Отрадно, что некоторые винодельческие предприятия не только предоставляют потребителям возможность получить качественный продукт за адекватные деньги, но и с достаточно тонким юмором подходят к ситуации на современном винном рынке и предлагают нам эпатажные варианты. Так, полагаю, родилась идея отечественной замены prosecco: наш ответ это Про́сека.
Дегустируем, обсуждаем Aristov arte брют Просека 2024.
Бутылка
Бутылка шампанской формы, темного стекла. Ничего особенного. Особенное тут в оформлении.
Этикетка по стилистике похожа на вырезку из какого-то карикатурного журнала 30х годов прошлого века про Россию: седая "красная шапочка" неопределенного возраста с вызывающим макияжем гуляет по березовому лесу с корзинкой фастфуда и бутылкой вина, почему-то непохожего на Про́секу, и хватается за берёзовые стволы.
Контрэтикетка для Кубань-Вино стандартная.
Про́сека - продукт, специально разработанный, как я понял, для Перекрестка. На сайте производителя традиционно очень подробная информация про продукт. Но на сей раз Кубань-Вино пошли дальше: на сайте есть ещё и взрослая "сказка про красную шапочку", осовремененная, относительно забавная и очень рекламная. Но, как водится, со счастливым концом.
Укупорено вино достаточно посредственным микроагломератом, плакетка и мюзле стандартная для всех вин серии Аристов.
Цвет, запах, вкус
При наливе пена мощная, густая, впрочем осела быстро. Полностью перляж проходит почти бесследно минут за 5.
Цвет вина соломенный.
В аромате яркие грушевые и барбарисовый леденцы, лимонное варенье, какие-то сладковатые белые цветы.
Во вкусе лимонный тарт, жёлтая спелая слива, моченый миндаль и лёгкaя оьлагораживающая горчинка в послевкусии.
Вывод
Бутылка открылась с трудом, пробка не хотела категорически покидать горлышко.
Перляж огорчил, держится очень плохо. Но, может быть, проблема с конкретной бутылкой.
Вино достаточно простое, аромат сложнее и ярче вкуса.
Во вкусе чувствуется влияние алиготе. Оно делает вино чуть сложнее и благороднее.
Если же говорить о том, насколько вино похоже на Prosecco, то тут нет никаких сомнений: на него оно не похоже совсем.
Однако, в целом вино производит положительное впечатление, но зачем получать что-то просто хорошее, если за те же деньги можно получить близкое к отличному? Например, Aristov Amima Mellisimato rose или Pino Grigio Blush.
Ведь они в том же Перекрестке стоят как Про́сека, 600 рублей.
Личный рейтинг: 4 +
На канале я сделал подборку игристых вин, лучших из попробованных мной по цене-качеству.
Понравившуюся статью крайне приветствуется наделить лайком и отправить неравнодушному другу в соцсетях.
Чтобы не пропустить интересный обзор вина, которое подойдёт именно Вам, подпишитесь на канал.
Хорошего винопития!)