В разгар летней жары многие пьют ледяные напитки. Однако так делать не стоит, поскольку холодная вода может привести к обратному эффекту, рассказала «Известиям» врач-терапевт Яна Трояник. «Холодная вода вызывает кратковременное ощущение свежести, но затем организм начинает компенсировать резкое охлаждение, активизируя выработку тепла», – сказала Трояник. При этом употребление горячего чая является грамотным с точки зрения физиологии способом помочь телу адаптироваться к жаре. Такой напиток способствует охлаждению за счет природных механизмов терморегуляции. Кроме того, чай мягко тонизирует и дает возможность поддерживать водный баланс без лишней нагрузки на организм. Ранее терапевт и нутрициолог Надежда Чернышова дала россиянам рекомендации, сколько кваса можно выпивать в день. По словам специалиста, порции в два-три бокала ежедневно следует считать нормой для этого напитка.