В России предложили ввести маркировку готовой еды

В России предложили ввести маркировку готовой еды

Глава Роспотребнадзора Анна Попова выступила с инициативой ввести маркировку для готовой еды. По ее словам, это поможет эффективно «обелить» рынок и отследить качество продукции.

Свое предложение она озвучила на Петербургском международном экономическом форуме. Идею поддержала президент X5 Group Екатерина Лобачева.

Попова отметила, что каждый пятый россиянин покупает готовую еду хотя бы раз в неделю, а мировой рынок этой продукции за год вырос на 7,5% и достиг 220 млрд рублей. В России рост составил 5,5%.

Согласно исследованию Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды и аналитиков NTech, по итогам второго квартала рынок может вырасти на 34,1% год к году, а штучные продажи — на 20,1%. В первом квартале сегмент прибавил 23,1% в денежном выражении.

@ОХлебе - медиа OHLEBE.ru