Сегодня на канале весьма редкий гость - пивоварня Rocket City Brewery со своим пенным под названием "Спутник-1".
Это самое первое пиво у ракетчиков - впервые было сварено в январе 2019 года. Вот что о нем пишут пивовары:
«Спутник-1»-первый искусственный спутник Земли, советский космический аппарат, запущенный на орбиту 4 октября 1957 года. С его запуска началась история освоения космоса, центром которой стал наукоград Королев. С выходом пива «Спутник-1» в стиле American Pale Ale начала свою работу первая космическая крафтовая пивоварня Rocket City Brewery. Для создания этого пива мы использовали бельгийские и финские солода, а также американские хмели Mosaic, Simcoe, Amarillo. В результате мы получили классический APA, достойный того, чтобы открыть нашу историю покорения космоса.
На момент дегустации пиву было пять месяцев из отведенных ему 365 суток (при хранении в холодильнике).
ТТХ:
- Алкоголь - 6%
- ЭНС - 14%
- Горечь - 35 IBU
- Хмель - Mosaic, Simcoe, Amarillo
Пиво мутноватое, полупрозрачное. Пены мало даже при неаккуратном наливе, живет недолго.
Аромат цитрусово-тропический, с выделяющимся ананасом. Во вкусе несладкий солод и цитрусовая кислинка. В послевкусии к ним присоединяется легкая цедровая горчинка. Пиво несколько водянистое, пьется хорошечно.
Как-то так себе. В качестве охмеленного лагера это пиво было бы еще ничего, но в качестве APA оно не канает. Семь баллов.
В свежеоткрывшемся магазине "Беру выходной" брал со скидкой в 20% по 245.60 рублей за 0.45 л.
В статье использованы авторские фотографии из Воронежа.