ПРИВЕТ, ДРУЗЬЯ! Сегодня поговорим об этом фрукте, малосимпатичным на вид
В Россию авокадо стали завозить на продажу несколько лет тому назад. По большей части из Израиля и Колумбии. И все благодаря моде мировой на потребление этого невзрачного на вид плода-фрукта.
Авокадо произрастает в жарком климате Америк. А Мексика уже лет 15-20 главный поставщик его по миру. К нам в Россию, как всегда, эту моду на потребление авокадо привнес Запад.
В Россию поставляют сорт хасс-это наиболее популярный сорт в мире. Само дерево может достигать в высоту до 20 м. А плод-несладкий и почти не имеет вкуса. Биологи относят его к фруктам.
А в Европе авокадо появилось примерно в 1520 году. К нам в Российскую империю завезли авокадо в 1904 году. Тогда этот плод называли " аллигаторова груша". По весу плод может достигать от 50 г до 1 кг.
------------------------------------------------------------------------------------------
От автора. Года три тому назад жена. находясь в гостях у друзей, распробовала этот фрукт. Стала сама его есть и меня пыталась приучить. Возьмет хрустящий хлебец, сверху намажет слоем авокадо (как масло) и с видимым удовольствием хрумкает. Или ложечкой выскребает эту кашицу из половинки плода и в рот.
Я попробовал-ни вкуса, ни запаха. Потом стал немного подсаливать. И так понемногу привык. По утрам за завтраком съедаем на двоих половину авокадо.
---------------------------------------------------------------------------------------------
СОСТАВ И ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ.
В нем много калия, фосфора, магния, кальция, натрия, железа и цинка. Полно витаминов, особенно С и Е.
В 100 г авокадо содержится:
- 160 ккал
- 2 г белка
- 14,7 г жира
- 1,8 г углеводов.
В одном авокадо калия почти в 2 раза больше, чем в банане.
Специалисты рекомендуют в день съедать не более половины плода. Авокадо добавляют в салаты и сэндвичи, жарят на гриле и сковороде, фаршируют. Проще всего-разрежьте пополам, удалите косточку, сбрызните соком лимона и ешьте на здоровье.
Рецептов в кулинарии с авокадо полно во всем мире. А масло авокадо широко применяется в косметологии.
Польза авокадо несомненна и очевидна- не зря его называют суперфудом.
ВРЕД АВОКАДО
Все его части, кроме мякоти, токсичны. Это очень калорийный продукт, есть его надо в меру. Если вы страдаете аллергией, то есть его запрещено. Также, при различных заболеваниях ЖКТ, печени, почек-есть плод не надо. И любителей авокадо предупреждают о риске ожирения и сердечных заболеваний.
Навязчивая реклама делает свое дело: и по ТВ, а различные специалисты-диетологи в обязательном порядке говорят об огромной пользе этого фрукта. Народ покупает этот суперфуд. Приучили население. Хотя по большому счету, лично мне-фиолетово. Не подаст жена на стол его день-два и забуду о нем навсегда.
Посмотрите на ценник: 41 рубль за 100 г, соответственно-410 р. за 1 кг. Не всем такая цена по-карману.
Ну и фиг с ним, с этим авокадо. Это не мясо, не птица и даже не рыба. А ценных витаминов и минералов полно в наших отечественных продуктах. Правда?
--------------------------------------------------------------------------------------
На сегодня достаточно. Спасибо за прочтение. Подпишитесь. Поставьте лайк.
Консультирую по вопросам оздоровления физического и психического, режима дня. тел. 8-9524380208-сначала пришлите СМС.
Не забудьте поддержать автора.
Всем добра и долгих лет жизни!