Какой родитель не хочет, чтобы его ребенок питался хорошо, правильно (а кстати: правильно - это как?) и был всегда здоровым, активным и умным? Но ребенок почему-то постоянно тянется к сладостям и "вредной" еде, и съесть его ложку салата просто не заставишь?
Приобщение детей к здоровому питанию - процесс непростой, длительный и требующий определенного усердия и самодисциплины со стороны родителей. Есть несколько простых рекомендаций, которые помогут вам в этом.
1. Личный пример.
Если вы сами не придерживаетесь принципов здорового сбалансированного питания или у вас нарушенные отношения с едой, то что тогда говорить о питании ребенка. Поэтому самый первый принцип: начни с себя.
2. Планирование меню.
Независимо от горизонта планирования почаще привлекайте детей к обсуждению предстоящих блюд. В идеале лучше конкретизировать, из каких продуктов и что вы можете приготовить. Предлагайте на выбор несколько вариантов. Самое главное: любое планирование начинайте с овощей и круп. Только потом переходите к мясным продуктам.
3. Закупка продуктов.
Берите детей с собой в магазин, когда идете за продуктами. Показывайте и рассказывайте, как правильно выбирать продукты, на что обращать внимание, как правильно читать этикетки.
4. Совместная готовка.
Привлекайте детей к процессу готовки. Относитесь к ошибкам с терпением и пониманием. Вы, скорее всего, тоже не с первого раза идеально приготовили фрикассе из курицы.
5. Общество чистых тарелок.
Забудьте этот принцип раз и навсегда. Никогда не заставляйте доедать, если ребенок наелся. Это касается и вас самих.
На самом деле, рекомендаций чуть больше. Но перечисленные выше лежат в основе.
Помните: никогда не поздно начать!
Как считаете: сложно внедрить эти принципы?