Салат с креветками, клубникой, авокадо и бурратой 🍓 Чистая эстетика и гастрономическое удовольствие. Сочетание сладкой клубники, нежных креветок, сливочной бурраты и кремового авокадо не просто радует глаз — оно работает идеально на вкус. Это тот случай, когда хочется сфотографировать, а потом не оставлять ни кусочка. Идеально для летнего обеда, ужина на веранде или как эффектная подача к праздничному столу. В подборке «САЛАТЫ» тебя ждут яркие, быстрые и необычные рецепты на любой вкус: от лёгких летних до сытных с тёплой начинкой.
Салат с креветками, клубникой, авокадо и бурратой
🍓 Чистая эстетика и гастрономическое удовольствие. Сочетание сладкой клубники, нежных креветок, сливочной бурраты и кремового авокадо не просто радует глаз — оно работает идеально на вкус. Это тот случай, когда хочется сфотографировать, а потом не оставлять ни кусочка.
🧾 Ингредиенты (на 2 порции):
- Креветки очищенные — 200 г
- Буррата — 1 шт. (около 100–125 г)
- Клубника — 150 г
- Авокадо — 1 шт.
- Черри или томаты — 100 г
- Руккола или микс салатов — 1 горсть
- Свежая мята и базилик — по вкусу
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Бальзамический крем или лимонный сок — по вкусу
- Соль, перец — по вкусу
🔪 Приготовление:
- Обжарь креветки на капле оливкового масла до золотистого цвета, добавь щепотку соли и перца.
- Нарежь клубнику, томаты и авокадо крупными кусочками.
- Выложи на тарелку зелень, сверху — фрукты, креветки, а в центр — буррату.
- Укрась мятой и базиликом. Полей оливковым маслом и, при желании, бальзамиком или лимонным соком.
📊 КБЖУ на 1 порцию (примерно):
- Калории: ~370 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 25 г
- Углеводы: 12 г
Идеально для летнего обеда, ужина на веранде или как эффектная подача к праздничному столу.
В подборке «САЛАТЫ» тебя ждут яркие, быстрые и необычные рецепты на любой вкус: от лёгких летних до сытных с тёплой начинкой.