#Яблочки Моченые
Огонь пушка , нашел в своих записях ...💥👍👌
Моченые яблоки в банках, идеальный рецепт! Думал, яблок вкуснее свежих не бывает, пока не попробовал это 👍💥.
ИНГРЕДИЕНТЫ 👨🍳
2 кг небольших яблок ( Антоновка)
3 л воды
150 г сахара
150 г меда
2 ст.л.соль
листья винограда и смородины - по 3 шт каждого
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 🔪👨🍳
Хорошо помыть яблоки и сложить в большую миску.
В кастрюле смешать соль, сахар и мед с водой, довести до кипения и уварить.
После снять с огня и сразу вылить воду на яблоки.
Добавь листья винограда и смородины. 👆
Сверху положить тарелку и поставь груз.
Оставь так на 2 недели при комнатной температуре, чтобы они забродили.
Последним этапом будет выкладывание яблок в стерилизованные банки и заливка процеженным маринадом.
Моченые яблоки в банках хранятся месяцами, так что можно смело замачивать хоть 10, хоть 100 кг, не боясь, что они испортятся.
Пробуйте , пишите , делитесь опытом 🙌👍💥
Ваш вкусный шеф 🔪
https://dzen.ru/id/61f9fc43e12eb66e70d778ef
