Когда нужно срочно приготовить к столу вкусную овощную закуску, то такие быстрые рецепты всегда выручат. Тут действительно уже через полчаса можно будет подать маринованные помидоры к столу. Помидоры получаются очень сочные, остренькие, душистые, пикантные. Чем острее аджика, тем острее будут маринованные помидоры. Если аджика не сильно острая, то можно добавить побольше, чтобы заправки было побольше. Количество зелени можно увеличить. Готовить эту закуску проще простого, помидоры для приготовления выбирайте небольшие, плотные.
Ингредиенты:
Помидоры - 10 шт.
Аджика - 1 ч.л.
Горчица с зернами - 1 ч.л.
Масло оливковое - 30 мл.
Уксус винный красный - 1 ст.л.
Мед - 0.5 ч.л.
Кинза, укроп - по 2-3 веточки
Соль - 2 щепотки
Выложим в чашку соль, готовую аджику, зерновую горчицу.
Вливаем в чашку винный уксус, оливковое масло и добавим мед.
Добавим в чашку мелко нарезанную зелень.
Перемешиваем заправку.
Помидоры разрежем не до конца на несколько толстеньких
кружочков. Режем так, чтобы помидоры не распались когда будем их наполнять и во время маринования.
Наполняем помидоры заправкой.
Убираем посуду с помидорами на полчаса в холодильник.
Можно подать готовые помидоры к столу.
Всем вкусной жизни!