Байкал не отпускает меня, так что я решила сделать небольшую подборку таежных десертов в ресторанах города.
Обычно таким называют десерт из подмороженных ягод с кедровым орехом, медом или сгущенкой. Самый популярный вариант — с брусникой, но сейчас сезон земляники, и я пока планирую готовить с этой ягодой.
Ресторан «Шустов»
Здесь как раз готовят такой с земляникой, единственный десерт, который я обычно беру, 595 р.
Ресторан Redis
Я удивилась, когда увидела этот десерт в сезонном меню. Можно выбрать, мед или сгущенку, готовят с брусникой, 390 р.
Ресторан «Троекуров»
Здесь этот десерт готовят с брусникой и медом, а сверху добавляют мороженое из ряженки, 490 р.
Ресторан Tribu
Таежный десерт с брусникой и кедровым орехом можно заказать в зале ресторана, 430 р.
Ресторан Norra Rok
Здесь тоже есть таежная брусника с кедровым орехом, 350 р.
Ресторан «Сандуны Урал»
Знаю, что многие любят именно «Сандуны», после бани горячий чай и таежный десерт — идеально комбо, здесь его готовят с медом и брусникой, 370 р.