🍰 Картофельный пирог – вкусный обманщик!
Только что испекла пирог… из картофеля! Да-да, без грамма муки, но такой лёгкий и нежный, что даже воздух позавидует. 😄 Хрустящая корочка, тающая серединка – и никакого чувства вины!
Как же он умудряется быть таким вкусным без традиционных ингредиентов? Магия? Научный эксперимент? Или просто картошка – тайный гений кулинарии?
А вы когда-нибудь готовили пироги без муки? Или я одна тут рискованная экспериментаторша? 😏
Понадобится:
Для теста:
✔️кешью 80гр
✔️морковь 1 крупная
✔️чеснок по вкусу , необязательно
✔️соль пол чл или по вкусу
✔️молоко растительное 180-220гр, опционально
Для начинки:
✔️картофель 1-2 шт
✔️брокколи по вкусу
✔️соль щепотка
✔️Специи по вкусу
Приготовление:
Замочите кешью на ночь или на 4 часа в воде. Затем слейте воду, промойте
добавьте в блендер орехи и морковь, чеснок, соль и молоко. взбейте до однородной консистенции
Картофель натрите на крупной терке
Смешайте с брокколи, солью и специями
форму для выпечки смажьте маслом, я использую кокосовое
Выложите в форму для выпечки начинку
, залейте "тестом".
лопаткой или палочкой для суши сделайте проколы в пироге, чтобы тесто лучше проникло в начинку.
Поставьте выпекаться на 35-40 минут в заранее разогретой духовке при 175°С
Дайте полностью остыть и можно кушать. Приятного аппетита ❤️
О #веганрецепты #зожрецепты #ппрецепты #пппирожные #безлактозы #зожрецепты #постныерецепты #веган #веганскиерецепты #полезнаяеда #тортбезвыпекания #безсахара #ппзож #вегандесерт #вкусноиполезно #сладости
#veganfood #refinedsugarfree #veganbaking #vegancandy #veganrecipes #veganrecipe #letscookvegan #plantbaseddiet #vegandessert #bestofvegan #sugarfree