Пришла с работы немного уставшая. Так не хотелось ничего готовить. Но вчера купила для зелёного салата молодую капусту, огурцы и лук. Ведь это набор самых необходимых витаминов. Решила сделать салат. А что добавить в качестве белка? Запас консервов пополнить не успела. После ревизии холодильника достала замороженные куриные бедра. И картофель. Замысел созрел простой: отварить курицу и картофель, потом поджарить это на топлёном масле плюс салат. Сделать сразу на три будничных ужина. Да, это однообразное питание, зато без проблем
Для такого ужина нужно взять кусочки курицы, поставить их отваривать, потом добавить туда же очищенный картофель. Когда будет готово, поджарить на сковороде на топлёном масле.
Для салата нашинковать мелко капусту, немного перетереть её с солью, нарезать огурец и лук.
Всё перемешать с майонезом, добавить полчайной ложки любого растительного масла холодного отжима (льняное, оливковое, зародышей пшеницы).
Белки, немного углеводов и овощи - всё самое необходимое. Оставшиеся продукты поставила в контейнере в холодильник, чтобы сделать всё тоже завтра.
Разнообразить такое питание можно чаем с разными добавками, фруктами, ягодами.
Готовьте, не уставая. Приятного аппетита, будьте здоровы!