ГОТОВИМ ПП-ДЕСЕРТЫ
Альтернатива популярным: меньше калорий, меньше жира, дешевле и вкуснее ❤️
Я похудела на 25 кг, и немалую роль в этом сыграли мои поварские скиллы. Я себе ни в чем не отказывала, просто адаптировала любимые блюда под менее калорийные без потери вкуса. В том числе десерты, это моя страсть, не зря я столько лет посвятила сети кондитерских.
Протеиновые сладости — популярная статья расходов у худеющих/поддерживающих форму.
Но у меня для вас ТОП-аналоги с калорийностью в 2-3 раза ниже!
Сегодня вместе приготовим:
- морковное пирожное
- творожный пончик с малиной
- протеиновый брауни с вишней
- творожное печенье
- и моё guilty pleasure — молочный ломтик
Покажу весь процесс и в конце отдам вам рецепты. Договорились?
Морковное пирожное
Морковное пирожное — моя версия десерта от ProteinRex. Получилось:
- в 3 раза меньше калорий
- в 13 раз меньше жира
- в 3,6 раз дешевле аналога
Все десерты готовлю с эритритом (эритритолом) — это сахарозаменитель натурального происхождения, с почти нулевой калорийностью, по вкусу он очень близок к сахару.
Оставляю ссылку на свой: https://clck.ru/3Mfj5f
Получился настоящий торт, с воздушной, нежной текстурой, сочный, прекрасно переносит заморозку. На постоянной основе полезно питаться возможно, только если еда будет вкусной и будет приносить удовлетворение.
Учу готовить студентов на «Гастрономии» так, чтобы даже надоевшая всем куриная грудка просто таяла во рту. В результате выпускники, стремящиеся похудеть, видят минус на весах💪
Рецепты всех десертов отдам вам в красивой подборке, читайте дальше⤵
Творожные пончики с малиной
Готовятся за 10 минут времени, а результат (слово пацана даю) в 2 раза вкуснее и в 1,5 раза дешевле.
Для глазури использовала белый шоколад без сахара, чтобы не повышать калорийность и сократить жиры.
Пончики готовлю в специальных силиконовых формах (вы их у меня уже видели), оставлю ссылку: https://clck.ru/3MfjMr
В отличие от оригинала у моей версии текстура воздушнее и вкус творожный натуральный. Неудивительно, там же правда творог 😅
Пончики тоже прекрасно переносят заморозку (лучше без глазури). А вы что думали, я ради одного раза готовить буду?
И «всего-то» в 2 раза менее калорийные!
Оригинал от Fitness Shock, КБЖУ на 100 г: 355/17/21/18
Мои пончики, КБЖУ на 100 г: 146/11/6/11
Протеиновый брауни с вишней
Яблочное пюре — секретный способ понизить КБЖУ выпечки, но при этом оставить десерт влажным. Да, повара — хитрецы..)
Рекомендую приобрести себе любые порционные силиконовые формы — это хорошая инвестиция в заготовки. Я в таких и куриное суфле делаю, и десерты, удобно порциями сразу хранить, не надо резать.
Текстура топ, вишни не 2 штучки, а горка сверху, которая делает десерт сочнее.
Стоит приготовить всем, кто любит брауни, где вы еще видели десерт с калорийностью 111 ккал на 100 г?
Протеин использую такой: https://clck.ru/3MfsV9
Все рецепты отдам в конце статьи✅
Протеиновое творожное печенье
За 5 минут активной работы получаем целую партию печенья
В 2,7 раз дешевле аналога
В 1,7 раз меньше калорий
Вкуснее и аппетитнее за счет фисташек
Из творога, а не со вкусом творожного кекса
Все десерты, которые показываю сегодня, можно замораживать, но не забывайте хранить герметично! ❤️
Еда из морозилки может быть такой же вкусной, как из-под ножа. Ведь вы ее в любом случае доводите до подачи, просто за 5 мин, а не за час..)
И переходим к молочному ломтику, хиту нашей заготовки. Или вы выбираете другой?
Молочный ломтик
Его часто покупают детям и внутреннему ребенку))) Но зачем им нужен растительный жир и ароматизаторы?
КБЖУ облегченной версии любимого батончика всего 119/12/6/8 на 100 г. И цена в 2 раза ниже оригинала ❤️
Сразу делаем 2 формы в заготовки, а потом наслаждаемся десертом!
Рецепты
Переходите по ссылке и забирайте 5 роскошных рецептов:
– Морковное пирожное (кбжу 122/7/3/16)
– Творожные пончики (кбжу 146/11/6/11)
– Брауни с вишней (кбжу 111/8/3/12)
– Протеиновое печенье (кбжу 166/13/7/13)
– Молочный ломтик (кбжу 119/12/6/8)
Такие сладости – способ не отказываться от любимых десертов и не переплачивать за протеиновые батончики, после которых все равно хочется есть.
За 10-20 минут активной работы можно сделать партию десертов, чтобы сэкономить на покупных в 1,5-2 раза, не говоря уже о разнице в калориях.
Так же СИСТЕМНО нужно подходить и к организации питания на каждый день:
- Всегда иметь под рукой сбалансированный рацион
- Не переплачивать за готовую еду и кафе
- Следить за составами и балансом КБЖУ
А потом за 5-10 минут накрывать разнообразные завтраки / обеды / ужины, как мои студенты. Почему это возможно?
Если в холодильнике всегда есть разнообразие заготовок – достаточно взглянуть и за секунду решить «Ага, вот это сегодня я хочу на ужин рваную говядину». Далее за несколько минут догреть и красиво сервировать.
Этому я обучаю на Гастрономии:
освоить кулинарные навыки и системный подход = всегда иметь дома вкусную и разнообразную еду
один раз обучаетесь = система остается с вами навсегда
Вступайте в предзапись на новый поток, чтобы получить лучшие условия на старте продаж ❤️
