Приветствую вас мои дорогие на канале " Щербинина. Всё и обо всём". В Краснодаре разгар лета, а погода нас теплом не балует. Средняя температура воздуха +22 градуса, ветрено, дождливо, очень холодный июнь, но погода своё возьмёт, будет у нас ещё сауна на улице от +40.)))) Лето, город утопает в розах, они буквально в каждом дворе, очень красиво. Пока на улице довольно холодно, согреваю семью домашней выпечкой. Обычно летом я прощаюсь с духовкой до осени. 1. Пирог заливной с Тутовника (Шелковица) и черешни. 2. Суп куриный с лапшой. 3. Пирожки с яйцом и луком. Муж и сын катались на велосипедах и набрали тутовник двух видов. Сейчас он буквально валится с деревьев, как в городе, так и за его пределами. Тутовник растёт на каждой улице, в каждом парке города. Его очень много. И дети его очень любят. Просто, вкусно, сытно и все любят такую еду. А для меня это гора с плеч, терпеть не могу, когда начинаются запросы, это я ем, это я не ем. Я со своими не церемонюсь, приготовила ешьте, не нр
Приветствую вас мои дорогие на канале " Щербинина. Всё и обо всём". В Краснодаре разгар лета, а погода нас теплом не балует. Средняя температура воздуха +22 градуса, ветрено, дождливо, очень холодный июнь, но погода своё возьмёт, будет у нас ещё сауна на улице от +40.)))) Лето, город утопает в розах, они буквально в каждом дворе, очень красиво.
Пока на улице довольно холодно, согреваю семью домашней выпечкой. Обычно летом я прощаюсь с духовкой до осени.
Сегодня у нас в меню:
1. Пирог заливной с Тутовника (Шелковица) и черешни.
2. Суп куриный с лапшой.
3. Пирожки с яйцом и луком.
Муж и сын катались на велосипедах и набрали тутовник двух видов. Сейчас он буквально валится с деревьев, как в городе, так и за его пределами. Тутовник растёт на каждой улице, в каждом парке города. Его очень много. И дети его очень любят.
Ссылку как готовится тесто для пирога прикрепляю.
Обед. Суп куриный с лапшой, бутерброды с маслом.
Просто, вкусно, сытно и все любят такую еду. А для меня это гора с плеч, терпеть не могу, когда начинаются запросы, это я ем, это я не ем. Я со своими не церемонюсь, приготовила ешьте, не нравится, готовьте сами.
Ужин. Пирожки с яйцом и луком.
Купила у местных фермеров разные домашние копчености и решила достаточно для ужина. А из рёбер в следующий раз ещё и суп сварю гороховый. Здесь у нас копчёный окунь, пузанина и куриная колбаса для сына, а также хороший кусок свиных рёбер.
Ребра прекрасные, очень вкусные.
Из остатков начинки для пирожков приготовила салат.
Получился полноценный ужин.
Очередное меню для вашей семьи готово. Вы можете вдохновляться моими идеями или брать меню за основу. Эта рубрика создана для вашего удобства, чтобы не ломать голову, чем кормить своих домашних. Всем добра до новых встреч!