Ни в коем случае не конкурирую с бахчеводами юга. У них там арбузы, как у нас картошка, растут - хорошо! И с тепличниками средней полосы тоже не ровняюсь. А то у нас любят набежать на сибирский канал и критиковать свысока, а еще хуже - поучать, как надо. Приезжайте сюда, поживите хоть один сезон с апреля по октябрь, заодно и покажете, как надо.
Рассказываю и показываю, как выращиваю в своем климате - Западная Сибирь, Кемерово, широта Новосибирска.
Причем, неплохо выращиваю. В прошлом году поставила рекорд - арбуз Продюсер весом 6 кг. Дыньки мельче растут.
Какие сорта выращиваю в этом году?
Дыни Ксения и Медовый спас - ранние, выращиваю впервые. А Злато Скифов - моя любимая, но среднеспелая.
Арбузы сеяла остатками из прошлогодних семян, то есть повторяю. Бархан не пережил в прошлом году резкого перепада от заморозков к жаре, который у нас часто бывает. Высадила под заморозки - выжил, пришло тепло - завял.
Поэтому нынче приняла меры, чтобы этого не повторилось.
Когда сеяла и когда высаживала рассаду дынь и арбузов
- Семена замачивать и сеять начала в конце апреля.
- Всхожесть растянулась на всю первую декаду мая. Дыню Злато Скифов пришлось пересевать, старые семена всходов не дали, покупала новые и снова сеяла.
- Рассаду дынь высаживала в конце мая, в бочки, под дуги и укрытие. Были холода днем, со снегом, и заморозки.
- Арбузы высадила в начале июня. Их высаживала на ровную землю, там холоднее, поэтому дождалась тепла. Холода переждали дома.
Июнь - формирование дынь и арбузов
У арбузов все очень просто - как у высокорослых томатов. Все пасынки обламываем, особенно те, что растут лучиками от основания куста. Я один год арбузы запустила и потом не могла в этих лучиках разобраться - какой там главный.
Арбузы должны расти в одну ниточку.
Повторюсь, что пишу о формировании в ог Сибири с коротким летом. У нас нет лишних теплых дней, чтобы позволить нарастить кучу лишних побегов и потом завязать арбузы, где им нравится. Выращиваю только нужное, не тратя время и соки арбузов на лишнее.
У арбузов плоды формируются на главном стебле.
Если это крупный сорт, то оставляю два плода на куст, если мелкоплодный, типа Огонька, то растут все, что завяжутся.
Продюсер уже с завязями, Бархан пока пустой.
С дынями не так все просто. Там надо разбираться, как с огурцами - гибрид или сорт:
- У сортов завязи будут на пасынках.
- У гибридов дыньки закладываются и на главном стебле, и на пасынках.
Из этого сделала вывод - нельзя формировать сорта, как гибриды (в один стебель, удаляя пасынки), а гибриды можно формировать, и как сорта (опишу ниже) - все равно завязи будут. Поэтому все дыньки, чтобы не путаться, формирую, как сорта - прищипываю над 5-м листом.
И вот как выглядят кусты во второй половине июня.
В деревянной бочке растет один куст. После прищипки он так разросся. Появились пасынки второго порядка.
Хотела отщипнуть, но завязи на кусте нет, один пустоцвет. Может, у Ксении на этих пасынках завязи будут? Пока оставила, буду наблюдать.
У Медового спаса точно та же картина. Ну какие же это ранние дыни тогда?
Тем временем моя любимица Злато скифов. Здесь три куста в одной бочке.
Представьте, на сколько меньше каждый куст, в сравнении с Ксенией. Вспомните, что я писала выше - это среднеспелый гибрид, да еще отставший от остальных - пересевала.
И уже есть завязи.
Злато Скифов мне нравится не только тем, что всегда вяжет плоды, но еще и их вкусом. Мякоть точно, как у Торпеды - сочная, тающая. ароматная, сладкая. Только плоды мелкие - в среднем около 1 кг. На кусте в моих услвоиях обычно - 2-3 дыньки успевает вырасти и созреть.
Пробовала разные дыни для Сибири и сибирской селекции (Сережкина любовь, Евдокия, Алтайская) - ну не дыни это по вкусу. У них мякоть рассыпается, зернистая. Да, сладкие и на кустах больше нарастает штук, но не нравятся консистенция и вкус.
Итого о формировании в ог Сибири!
В Сибири некогда запускать кусты, а потом прореживать. К тому же обрезка взрослых кустов - это большой стресс и много травм. Лучше сразу не давать нарастать лишнему.
Как формировать арбузы?
В один стебель, удаляя все пасынки. В начале августа, когда уже есть растущие плоды, прищипываю все верхушки.
Бывает, что к концу лета запускаю, пасынки не удаляю, и растут в верхней части стебля короткие боковые. Поэтому прищипываю не одну макушку на куст, а несколько - все.
Как формировать дыни?
Прищипываю над пятым листом и смотрю, где будут появляться завязи. Если на побегах первого порядка (пасынках от главного стебля), то удаляю все пасынки второго порядка. Оставляю только стебли с завязями.
Завязи лишние не убираю. Куст как-то сам их нормирует - наливает столько, сколько может.
В начале августа прищипываю все верхушки.
Сроки для моего региона - Западная Сибирь, Кемерово. В августе у нас уже начинаются холодные ночи с +5... +7. Часто льют дожди.
Кстати!!! В холодные и сырые ночи плоды арбузов и дынь на земле могут начать гнить. Под каждый подкладываю сухую дощечку. Периодически поглядываю - не накапливается ли под плодами вода и слизни. Организую наклон дощечек, чтобы вода стекала, перекладываю плоды с мокрого пятна на дошечке на сухое.
А против слизней посыпаю Слизнеедом, табачной пылью, горчицей, золой. Но они почему-то на бахче редко бывают.
Уход за арбузами и дынями в июне, чем подкормить?
Хоть и бытует мнение, что бахчевые любят жару и устойчивы к засухе, в начале роста надо хорошо поливать. Опять же в Сибири нет лишних дней, на которые бахча могла бы притормозить из-за дефицита влаги, а потом рвануть. Ведь рвануть возможности может и не быть. Уже в июле бывает, что идут неделями дожди, стоит прохлада.
Надо помогать - в начале роста, если жара, то поливать. Это мое мнение и опыт. Тогда кусты растут без запинок.
Чем подкормить бахчу?
Сразу после высадки и через 2 недели кормила детской смесью - "Для рассады". В ней больше фосфора и азота. Они нужны для роста корней и листьев.
Теперь уже началось цветение, появляются завязи, при этом продолжают расти кусты. Значит, в конце июня - июле буду кормить (1 раз) универсальной смесью с азотом, фосфором и калием в равных пропорциях.
В августе у нас заканчивается теплый сезон для бахчевых. В начале месяца внесу калийное удобрение для вызревания плодов - калимаг, сульфат калия.
- Если будут дожди - разбросаю гранулы по земле под плетями, дождем их в землю смоет. То, что на поверхности останется, послужит солью от слизней.
- Если сухо, то растворю 1 ст. л. калийного удобрения в 7-10 л воды и полью.
Знаю, что многие садоводы не подкармливают. Один раз под перекопку внесли и дальше само растет. Но на моем участке с 50-х годов прошлого века живут и выращивают овощи. Это частный сектор. Мы сами тут, на одной и той же земле, с 1989 года огородничаем. Так что без подкормок, может, и можно первые лет 10-20 выращивать. А потом перестает все расти. Навоз не вносим под перекопку. в нем много минусов, только удобрения, свой компост и опилки для рыхлости суглинка.
***
❓Есть сибиряки, выращивающие арбузы и дыни? Интересен ваш опыт. Какие сорта получаются?
Мои овощи в июне, уход:
Скоро напишу о своей капусте в июне.
Автор Марина Волкова, Западная Сибирь, Кемерово.