Друзья, хочу рассказать вам немного об авторе нашумевшей книги "Заряд клетчатки" Уилле Булшевиче и его подходах к оздороаоению.
Уилл Булшевич - известный гастроэнтеролог и научный исследователь.
Он является автором уникальной программы оздоровления желудочно-кишечного тракта.
Методика основана на авторской программе растительной диеты, продолжительность которой составляет 4 недели.
В своей книге «Заряд клетчатки» Уилл Булшевич представляет свою революционную программу оздоровления, направленную на:
- Укрепление иммунитета
- Восстановление микробиома
- Снижение веса
- Нормализацию метаболизма
- Улучшение гормонального баланса
- Уменьшение воспалительных процессов
В основе методики лежит понимание важности кишечного микробиома - совокупности полезных бактерий и микроорганизмов, играющих ключевую роль в здоровье всего организма.
Программа помогает не только похудеть и улучшить самочувствие, но и вернуть жизненную энергию.
В настоящее время Уилл Булшевич продолжает заниматься научной деятельностью и разработкой новых методик оздоровления.
Для более точного понимания его представлений о целебных свойствах растений, приведу несколько прямых цитат из книги:
«Руккола – разрушитель рака. Она содержит уникальную смесь фитохимических веществ: тиоцианаты, сульфорафан и индолы, которые помогают бороться с самыми смертоносными видами онкологии – раком простаты, груди, толстой кишки, яичников и шейки матки».
«Кейл: содержит фитохимические антиоксиданты – лютеин и зеаксантин, необходимые для предотвращения дегенерации сетчатки глаз. Он также богат бета-каротином, снижающим риск развития катаракты».
«Бок-чой: очень полезен для костей благодаря высокому содержанию в нем железа, цинка и магния в сочетании с витамином К».
«Если измельчить свежий репчатый лук или чеснок, активируется фермент под названием аллииназа, который превращает аллиин в аллицин. На превращение требуется десять минут, и полученный активный аллицин обладает антибактериальными, противогрибковыми, противопаразитными и даже противовирусными свойствами».
«Куркума и черный перец: активный компонент куркумы – куркумин, мощный противовоспалительный агент, который очень полезен людям с болями в суставах. Посыпав карри черным перцем, вы повышаете биодоступность куркумина на 2000 процентов».
N.B. Рукколу можно круглый год очень легко выращивать дома как микрозелень. А подробнее узнать о еë полезных свойствах можно здесь
Обязательно подпишитесь на канал, чтобы получить полный доступ ко всей полезной информации прямо сейчас ☀️