Обзор пива DALTONICO из Нижнего Тагила!
О том, что бразильский пивовар Гильерме сварил в Нижнем городе Тагиле на мощностях своей крафтовой пивоварни CRAZY BREW уникальный пивцерин в стиле Белый Стаут мы с IPAлитом Матвеевичем слышали уже давненько. И с особой тщательностью мониторили пивные полки магазинов и баров Уездного города Бесов на наличие этого самого пива. Но его, разумеется, как и прочих ништяков от Гильерме, найти у нас довольно сложно.
Тем не менее, нашелся среди наших друзей человек, который периодически гоняет в командировки в Нижний Тагил, ну и специально для нас, абсолютно бесплатно, т.е. даром - зацепил данный пивцерин...
Кто-то сейчас спросит - в чём уникальность-то? А уникальность, друзья мои в том, что в слепом тесте (это когда ты не знаешь, что за пиво ты пробуешь) мы бы со стариной IPAлитом никогда в жизни бы не сказали, что это светлое пиво!
Реально, аромат тёмного стаута, а цвет, как у нефильтрованного лагера!
Кто-то, конечно, сейчас восстанет и заорёт, что это не пиво, а пивной напиток!!!111 Но здесь, важно понимать, что данное, весьма странное понятие, распространяется на кучу прекрасных пивных стилей, в составе которых присутствует несоложенка.
Ну и самое важное - знаменитое и любимое многими то самое советское Жигулёвское, продавайся оно сейчас, точно имело бы на своей этикетке надпись: "Пивной напиток", т.к. чего только туда в СССР не добавляли, главное, всё по ГОСТ. И рис, и кукуруза, и жжёный сахар туда весьма успешно шли, ну и пиво от этого плохим не было, если верить воспоминаниям ряда любителей пива с феноменальной памятью.
Официальный сайт CRAZY BREW вещает про свой пивцерин следующее:
Открой глаза и посмотри внимательно. Что в твоём бокале? Светлое пиво с прекрасной пенной шапкой, от одного взгляда на которое радуется душа. Закрой глаза и сделай глоток. Что ты чувствуешь? Насыщенный и глубокий вкус тёмного пива с нотами шоколада и кофе. Не волнуйся, с тобой всё в порядке. Просто это "DALTONICO" от Crazy Brew, который играет с твоими рецепторами, обманывает зрение и одновременно дарит отличный вкус. А цвет? Он не так уж и важен, если ты смотришь на мир иначе.
Листайте вниз, друзья. Переходим к дегустации!
Пиво "DALTONICO" ("ДАЛЬТОНИК") светлое нефильтрованное осветлённое непастеризованное. (алк.5,7%). Объём: 0,45 л. В составе: вода питьевая подготовленная, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, солод копчёный, солод жжёный, лактоза, хлопья овсяный, хмелепродукты, дрожжи пивные. Изготовитель: ООО "Крейзи Брю" Свердловская область, г. Нижний Тагил
Аромат удивителен, вот реально, в слепом тесте я бы 100% сказал, что это ТЁМНОЕ ПИВО! Нежный молочный шоколад и тона кофе, здорово напоминающие о жвачке из 90-х, которая называлась Бом Бим Бом! Вкус мягкий, нежный, бархатистый, шоколадно-кофейный, достаточно суховатый с чуть заметной хмелевой горчинкой. Сварено очень чисто, никаких дефектов нет!
ИТОГО: Что тут скажешь? Очередной шедевр от Гильерме, золотого медалиста Берлинского Института Пивоварения VLB.
Друзья! Же не манж па сис жур:
Поддержать уникальные пейсательства и закинуть на пивцерин IPAлиту Матвеевичу легко и просто - можно и нужно👉ВОТ ЗДЕСЬ👈(жмите)!
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
В интернете сейчас полно шляпных статей, созданных с помощью искусственного интеллекта, в которые добавляют ворованные фото и искусственно сгенерированный текст. Я 100% за уникальный авторский контент! Поддержите статью ЛАЙКОМ и поделитесь ей с друзьями.