Каша – это превосходный выбор для завтрака, она обеспечит вам заряд энергии и чувство сытости на долгое время. Несладкая каша может быть не менее вкусной.
Овсяная каша с авокадо и яйцом
Эта каша сочетает нежный вкус овса с кремовым авокадо и протеином яйца. В начале приготовления сварите овсянку на воде или бульоне. Очищенный и нарезанный кубиками авокадо добавьте в готовую кашу. Сверху положите пашот или отварное яйцо и посыпьте кашу солью и перцем по вкусу.
Гречневая каша с грибами
Гречка идеально подходит к нежному вкусу шампиньонов или лесных грибов. Отварите ее до готовности, а грибы обжарьте на сковороде с луком и чесноком. Когда гречка будет готова, смешайте ее с грибной смесью, добавьте немного сливочного масла и зелени для вкуса.
Киноа с овощами
Киноа – отличный вариант зерновой каши, богатой белком. Сварите ее на воде или бульоне. В другой сковороде обжарьте смесь овощей, таких как брокколи, сладкий перец и шпинат. Смешайте готовое киноа с овощами и приправьте оливковым маслом, солью и перцем.
Перловая каша с зеленью и фетой
Перловка прекрасно держит свою текстуру и хорошо сочетается с сыром. Сварите ее до готовности, добавьте в кашу рубленую зелень (петрушку, укроп) и нарезанный кубиками сыр фета. Перемешайте и подавайте как полноценное блюдо.
Кукурузная каша с томатами и базиликом
Кукурузная каша (полента) станет великолепным выбором для любителей средиземноморских вкусов. Сварите кукурузную муку в подсоленной воде до готовности, добавьте нарезанные кусочками свежие томаты и мелко нарубленный базилик. При желании можно добавить немного пармезана.
Советы по приготовлению
- Чтобы каша была более ароматной, используйте бульоны вместо воды для варки.
- Не бойтесь экспериментировать с приправами и специями, добавьте паприку, копченую соль или чеснок для насыщенного вкуса.
- Всегда кладите немного масла или сыра для получения более нежной текстуры.