В предыдущей статье я рассказывал об опыте Б.С.Сопожникова по выращиванию супер кустов картофеля.
В этом деле не все однозначно. Если есть желание применить этот способ стоит учитывать некоторые моменты.
Плохая идея использовать такой способ для ранних сортов. Они генетически запрограммированы на быстрое клубнеобразование и короткий вегетационный период. Присыпка стеблей может значительно удлинить вегетационный период. Растение воспринимает присыпку как сигнал к продолжению вегетативного роста (стеблей и столонов) в ущерб началу или скорости клубнеобразования.
Образующиеся новые стебли и корневые системы становятся активными "стоком" для продуктов фотосинтеза, минеральных веществ и воды. Это напрямую конкурирует с развивающимися клубнями.
Присыпка может временно повысить уровень гормонов, стимулирующих рост стеблей и подавляющих развитие клубней (гибберелинов и ауксинов), одновременно задерживая накопление веществ необходимых для клубнеобразования (цитокининов и жасмоновой кислоты).
При этом наблюдается снижение общей урожайности и уменьшение доли товарных клубней. Энергия направляется на рост новых стеблей и корней, а не на формирование и налив клубней. Повышается риск невызревания клубней к уборке.
Среднеспелые и среднепоздние сорта имеют длительный вегетационный период, позволяющий реализовать потенциал дополнительных стеблей и столонов (нарастить бОльший урожай). Присыпка может незначительно удлинить вегетацию, но обычно это укладывается в естественную для сорта продолжительность сезона. Основное клубнеобразование смещается на более поздний срок, но успевает пройти полноценно.
Дополнительные стебли формируют новые столоны и клубни. Урожайность может повышаться на 15-30% и более по сравнению с контролем без присыпки, в зависимости от сорта, условий и агротехники.
Первоначальные "затраты" на наращивание новых корней и пасынков компенсируются последующим увеличением листьев (больше фотосинтез) и количества мест клубнеобразования (засыпанных оснований пасынков). Новые стебли, сформированные после присыпки, быстро развивают листья (фотосинтезирующую поверхность). Образовавшиеся дополнительные столоны дают начало новым клубням.
Общая урожайность повышается (несмотря на начальные затраты для растения), так как увеличивается общее количество клубней и общая биомасса растения. Однако структура урожая может сместиться в сторону большего количества клубней среднего размера.
Реакция позднеспелых сортов схожа со среднеспелыми, но возможность увеличения урожайности может быть выше из-за самого длинного вегетационного периода. Присыпка редко вызывает критическое удлинение вегетации, так как период до естественного отмирания ботвы долгий. Растения успевают сформировать урожай на новых столонах. Потенциально высокое увеличение урожайности, аналогичное среднеспелым сортам. Однако в условиях короткого безморозного периода существует риск, что вновь образованные клубни не успеют достичь товарных размеров или набрать сухое вещество
Успех приема зависит не только от сорта, но и от сроков присыпки (оптимально - активный рост ботвы), обеспечения влагой и питанием после присыпки, и риска заболеваний в загущенной посадке. Я писал о проблемах связанных с большой густотой стеблей картофеля.
Засыпать стебли можно начать когда растения достигли 15-25 см в высоту и продолжают активно расти и до начала образования бутонов (бутонизации).
Растение еще не переключило основные ресурсы на формирование клубней. Стебель гибкий, способен образовывать придаточные корни и столоны в ответ на засыпание. Спящие почки на стебле легко пробуждаются.
С начала бутонизации активный рост стебля замедляется, растение начинает тратить энергию на формирование бутонов, цветков и, главное, начинает закладку и наращивание клубней на уже существующих столонах.
Новые столоны, образующиеся на только что засыпанной части стебля, будут развиваться позже и могут не успеть сформировать полноценные клубни до конца сезона (особенно в регионах с коротким летом).
При начале цветения и позже присыпки лучше не делать. Растение уже перенаправило основные ресурсы на клубнеобразование. Засыпанная часть стебля может не успеть сформировать новые продуктивные столоны и клубни, которые достигнут зрелости. Кроме того, такая процедура в эту фазу - сильный стресс для растения, отвлекающий его от главной задачи (налива клубней). Стебли становятся более жесткими и ломкими, повышается риск их повреждения при подсыпке.
Подчеркну. Такой способ не применим при коротком лете (где поздние сорта при стандартной агротехнике не успевают вызреть) даже на среднеспелых и среднепоздних сортах. Прием удлиняет вегетационный период растения, так как требует времени на укоренение присыпанных стеблей, рост новых пасынков, формирование дополнительных столонов и нарастание новых клубней.
В условиях короткого сезона новые клубни, образовавшиеся на дополнительных столонах после присыпки, не успевают набрать товарную массу и созреть до наступления неблагоприятных условий (заморозки, болезни).
Это приводит к увеличению доли мелких, невызревших клубней и снижению содержания сухого вещества в урожае, что снижает их качество. Невызревшие клубни, особенно образовавшиеся поздно, имеют более тонкую кожуру и выше повреждаемость при уборке. Они сильнее подвержены болезням во время хранения (фитофтороз, фузариоз, бактериальные гнили).
Общая урожайность может не увеличиться или даже снизиться по сравнению с контролем без присыпки из-за недобора массы поздними клубнями и возможных потерь от болезней.
Зная это, я предпочитаю не использовать этот прием. Вместо стимуляции образования дополнительных поздних клубней, лучше сосредоточить ресурсы растения на формировании и своевременном созревании основного урожая.
Вот что еще важно понимать. При рассмотрении такого приема может казаться, что каждый укорененный пасынок даст урожай такой же как отдельный ствол в кусте. Например если присыпав 5 стеблей вы получите 20 новых стеблей-пасынков и при этом увеличите урожай в 4 раза. Такое увеличение вряд ли возможно. Урожай, при значительном увеличении площади и трудозатрат, увеличится максимум в двое и то за счет не крупных, а средних и мелких клубней.
Зачем я все это пишу, если сам не применяю и не считаю такой способ эффективным?
Во первых, не все так же как я предпочитают высокую рентабельность. Кому то хочется получить рекордный урожай не смотря ни на что. Это нормально - каждому свое.
Во вторых, помню, как я сам когда то размышлял о способах увеличения урожайности не обладая знаниями, подобным этим. В результате многие мои эксперименты не приносили ожидаемых результатов. Хочется уберечь начинающих увлеченных картофелеводов от бесполезной траты времени и сил.
Если на канале вам попадается что то интересное, включите уведомления о новых публикациях.