На закуску, пока готовится основное блюдо: ароматные чесночные гренки — как в ресторане

Чесночные гренки готовят из любого хлеба

Дома тоже можно приготовить необычную еду, отмечает автор канала «Сладкий Персик». Например, те самые чесночные гренки, которые вы пробовали когда-то в ресторане. Такой обжаренный в масле хлеб внутри остается мягким, а снаружи получается с хрустящей корочкой. Для рецепта важно брать свежий хлеб, черствый не подойдет.

Берем буханку чёрного хлеба, бородинский или какой-то еще, нарезаем его на брусочки.

Далее измельчаем несколько зубчиков чеснока, смешиваем с солью, 5 ст. л. растительного масла и 1 ч. л. кинзы. Вместо кинзы можно использовать любую другую сушеную зелень.

Все перемешиваем и этой смесью намазываем кусочки хлеба. Выкладываем брусочки на противень и выпекаем при 180 градусах примерно 10 минут.

Готовые гренки сразу же подаем к столу, посыпаем сухим чесноком перед этим.

Ранее мы рассказывали, что говорил о безглютеновой диете известный кардиохирург Лео Бокерия.

Фото: unsplash