Сегодня утром проснулась от божественных ароматов, наполнявших мой сон))...
Глаза открыла и...
Сон продолжался наяву!
Котики сидели тихонечко рядом и внимательно наблюдали за моим пробуждением...
Вот так сюрприз они утроили мне с Домовым!
Пока я спала, Домовой успел замариновать грудку утки с апельсинами и сванской солью, дал настояться, почистил под утро, картофель, выложил на сковороду, сверху картофеля лук кольцами и дольки мандарина, поверх всего грудку утки (филе) и зажарил в духовом шкафу...
Вот, от ароматов, которые испускала жарящаяся в духовке утиная грудка я и проснулась!
Когда вчера, Домовой попросил меня купить утку, я удивилась, а когда он мне сказал, что ему необходимы два апельсина, зелень (укроп, петрушка)... Удивилась еще больше. Как можно готовить мясо с апельсинами?
Оказывается можно.
Мясо утиное получилось очень нежным, сочным, изысканным на вкус. Вот берешь кусочек и ... Оно прям тает во рту и глаза сами от удовольствия закрываются...
Особый, необыкновенный вкус мясу придает сванская соль в сочетании с соком апельсина.
Если б не пользовалась вилкой, то и пальчики облизать можно было бы...
Утро удалось!
Хвостики мои смотрели на меня и удивлялись-КАК ТАКОЕ может нравится "маме"? Мы лучше в сыром виде все съедим! Нам такое не надо!
Нам уж, пожалуйста, свежеразмороженное мяско!
Мелкопорезанное!!!
Вкуснее него нет ничего!)))😅😻😻😻
Чудесного вам,
Замуррчательного Утра!
Хороших выходных!