Привет, друзья!
Люблю в своей чудо-печке по утрам готовить омлет.
Начинки использую разные, стараюсь всегда хоть немного овощей на дно порционной креманки добавлять, это очень вкусно и полезно.
Итак что я добавляю из овощей?
Каждый раз разное, чередую вкусы.
- кабачок
-брокколи
-цветная капуста
-фасоль
- помидоры
-морковь
- смесь овощей для таджика таджина
И многое другое.
Второй слой в моем омлет всегда что-то мясное.
-курица
-индейка
- колбаски, шашлык( если осталось от приготовления шашлыка накануне)
-сосиски
Дополнительный слой -могу добавить сыр или зелень.
Если начинки много, то одного яйца и немного молока хватает на заливку для двух креманок. А если начинки чуть больше половины объема, то добавляю по одному яйца на порцию.
Вкусно получается, я вас уверяю.
Готовить просто и масла минимум- одна капелька на дне. Если в состав омлета входят колбаски, то и совсем масла не добавляю.
Иногда грибы в ход идут. У меня всегда шампиньоны есть в морозилке , я свежие покупаю и тонко режу . Использую шампиньоны вот так в омлет, в суп с грибами или могу в начинку для котлет добавить. Еше в пиццу добавляю их.
Иногда не делаю омлет, а просто запекаю яйцо не взбитое. С сыром и помидорами люблю.
Конечно вы можете добавлять любые специи, зелень и овощи по вкусу- вариантов множество.
Хорошего вам дня, друзья!
Про то, что я готовлю можно почитать вот тут=>
Про мою чудо-печь можно почитать вот ту =>
©2025 @leila
Все права защищены