Тибетские практики и правила говорят о том, что нужно использовать больше сезонных продуктов: фруктов и овощей для пользы здоровью и молодости. И лето - пора ягод, фруктов, овощей, грех не использовать то, что дает природа. И поговорим мы в этой статье о ягодах, а если говорить точнее о тех напитках, которые можно сделать на основе тех ягод, чтобы сейчас делать и получать максимум пользы. Морсы, компоты, чаи - все идёт в ход. Но мне нравится несколько напитков из клубники и вишни ( как раз они поспели и их сейчас очень просто достать ), они отлично гонят отеки, снижают тягу к сладкому и просто освежают в жару. Поделюсь несколькими вариантами и в чем их польза. Давайте поговорим.
Ягоды используем, чтобы отеки уходили и не возвращались:
1.»Клубнично-вишневый морс»
И первый напиток о котором мы в этой статье поговорим - морс из вишни и клубники, если есть черешни. Этот напиток я часто делаю, фактически каждое лето и не надоедает. Некоторые делают что-то подобное на зиму, только в банках и тут уже приходится добавлять сахар, чтобы продлить жизнь заготовке. И напиток можно уже пить зимой. Понятно, что в нашем случае сахар не потребуется, так как мы все же хотим убрать отёки и их выводить, а не прибавлять их с сахаром.
Ягоды известны своими свойствами по выводу лишней воды и жидкости, особенно вишня. Клубника также напитку добавляет вкус и усиливает действие вишни по выводу воды. Плюс вишня даже способствует улучшению сна, так как помогает выработке мелатонина. Некоторые для напитков используют не только ягоды, но и листочки, а также молодые веточки - они дают вишневый вкус чаю или напиткам. Но мне привычнее ягоды.
К напитку может добавлять мяту, либо специи, которые также усилят действие вишни и клубники. Я люблю добавлять к напитку корицу ( она помогает снижать аппетит, тягу к сладкому ), некоторые добавляют гвоздику ( тоже вкусно ). Некоторые добавляют цедру апельсина или лимона. Я добавляю немного меда, так как у меня вишня кисловата.
А, чтобы сделать напиток:
- Я беру кувшин.
- На глаз кладу вишню, клубнику ( свежие ). Обычно на литр по 200-260 гр. ягод.
- Заливаю горячей водой, но не кипятком.
- Бросаю палочку корицы ( можно имбирь, анис и пр.).
- И ждем где-то час.
- Мед по вкусу.
2.А вот и яблоки: яблочно-вишневый морс
Второй вариант морса также идёт на основе вишни. Летом я делаю прохладный вариант ( комнатной температуры ), а зимой и в холод как глинтвейн, добавляя много специй. Получается по вкусу как имбирный пряник. Летний вариант конечно намного проще. И вишня сама по себе обладает свойством очень активно выводить воду, но усилить действие вишни мы как раз можем с помощью яблок. Яблоки обладают очень сильным эффектом по выводу лишней жидкости, да такой, что после напитка придется пару часов все же посидеть дома и далеко не ходить. Это особенность его.
Но он хорошо освежает в жару. А, чтобы сделать напиток:
- Берем 1 литр воды.
- Вишня на глаз.
- Можно добавить пару листиков смородины ( для вкуса ) и мяты.
- 1 яблоко нарезаем.
- Вода горячая.
- Настаиваем напиток час.
- И можно пить.
3.Клубничный красный чай
Отличный эффект от отечности и для вывода лишней воды, жидкости дает красный чай. Его ещё называют напитком Клеопатры или фараонов. Считается, что именно этот напиток даровал царице молодость и красоту. Да, красный чай ускоряет обменные процессы, выводит лишнюю жидкость, улучшает работу пищеварения. А еще кисловатый привкус помогает снижать тягу к сладкому и мучному, да и аппетит в целом. Я обычно делаю летом красный-красный чай из каркаде и клубники. Вместо это вкусно и отеки не появляются. К такому напитку я иногда добавляю или имбирь, или апельсиновую цедру.
Сделать напиток довольно просто:
- Я беру 500 мл воды.
- 3-4 столовые ложки красного чая.
- Ягоды клубники разминаю и делаю пюре. Добавляю к чаю.
- Специи по вкусу.
- Ждем 15-20 минут и можно пить чай.
Иногда я делаю такой напиток с абрикосами, тоже очень вкусно, но уже больше для пищеварения полезно.
А вы делали подобные напитки? Делитесь :)
Не забивайте при наличии проблем о любом изменении в питании стоит поговорить со специалистом .
Что ещё полезного и интересного почитать - мои статьи: