Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Решил продолжать писать про ликёры. Этот ликёр я решил приобрести в Магните по двум причинам: во-первых он сливочный, и с ВИСКИ, а я фанат Бейлиза, а во-вторых, делает его уважаемая мною лично коньячная контора, да и коньяк ХО сей марки я брал и пробовал. Как не попробовать ликёр? Тем более заявленный как произведённый в дегендарной Шаранте! Производитель Хокинс Дистрибьюшн, а вот разлит вообще на Валлейн Терсинье- знакомые все лица, дочь Софья Павловна...посмотрим!
Состав: вода, сахар, сливки, СПИРТ этиловый ректификат (тьфу на вас), ирландские висковые дистилляты, Карамельный сахарный сироп, колер, ароматизатор Ванил натуральный и ещё там чего то с буквой Е до кучи. Спирт 17%, сахар 31г\дм3. Розлит 12.2023.
Ну. в бокале ликёр и ликёр. Цвет кофе со сливками. Аромат так себе. Стандартный и простой как две копейки: сливки да шоколад. Хотел виски учуять, да нет мне. Хоть ректификат не учуял, и то хлеб. И химии. Аромат умеренный, явно не химозный.
Вкус не удовлетворил, и на СТАРЫЙ Бейлиз не потянул. Разве что на новый. Ректификат, увы и ах, просекается сходу, и ничего с этим поделать нельзя. После этого ликёр уже не представляет никакого интереса. К тому же и сладости много. Что, конечно, не криминал для ликёра, но в паре с ректификатом... Вкус вообще слабый. Сливки жиденькие, густоты "той самой, бейлизовской" не дают, виски горчит деревяшкой, шоколад, не говоря уж о "Шоко-креме", себя вообще почти не проявляет. Почему эта версия так названа, и чем отличается от стоявшей рядом просто ванильной- не понять, не догадаться. Но шоколад бы здесь не помешал, уж больно унылая картина. Справедливости сказать, ликёр как надо ведёт себя с кофе и в кофе, тут претензий нет, в том числе и по натуральности.
Резюме. Сливочник и сливочник. Совершенно рядовой и проходной, несмотря на кучу французских имён на этикетке. Кстати, меня ещё при покупке сильно интриговало, почему б в коньячной стране коньячному же производителю не добавить в ликёр КОНЬЯКА, а не виски?! С этим вопросом я так и остался. Что до ликёра, он в общем то такой же как новый и Бейлиз, обезличенный отсутствием традиционного испокон веков виски. Поэтому как замена Бейлизу он конечно же может рассматриваться, ибо ему идентичен, и дешевле- я брал за 900р. Никакого криминала я в нём не нашёл: ликёр в общем то качественный, но совершенно безликий по вкусу, и даже наличие ирландского виски (если верить), никак в плюс не сыграло. Так что этот ликёр только к кофе и в коктейль. Там он будет уместен и вкусом, и своей натуральностью. Я второй раз не взял бы, потому что таких ликёров- аналогов как блох на пуделе. И первым же вспоминается наш Царский, ещё более дешёвый. В итоге, французский Ванька ничем не удивил, и впечатления не произвёл. Как то так.
ПыСы ...таки почти срамница. Я ожидал большего!
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!