Какой марки шоколад лучше? И есть ли альтернатива?
Шоколад для работы выбираю я? 🍫
Дорогие, на эту тему у меня для вас есть целое видео!
👉Ссылка на видео:
Выдаю очень много секретов 🤫, обязательно посмотрите и напишите в комментариях было ли полезно)
Итак, что вы узнаете из видео:
- мой выбор универсального темного шоколада, с которым проще всего работать и который подходит практически для любых целей
- какие марки белого шоколада я выбираю и почему
- из какого шоколада получается самый крепкий декор
- из какого белого и темного шоколада получается тончайший декор
- какой шоколад подходит для веганов
- какой шоколад идеально подходит для сырно-сливочного крема
- как я использую высококачественный шоколад с натуральным йогуртом в составе, который подходит для создания кисло-молочного вкуса в десерте.
- про молочный шоколад, в котором нет молочных продуктов, зато есть мягкий ореховый вкус кешью
- про самый бюджетный белый шоколад – по цене всего 400 рублей за кг – о котором мало кто знает
- какой шоколад очень любят дети за его ярко выраженный молочный вкус
- как отличить качественный молочный шоколад по запаху: отсеиваем производителей, которые экономят на технологии производства
- как правильно выбрать производителя шоколада: на что обращать внимание в первую очередь
С вас сердечки ❤️ за такую ценную информацию!)
________________
👉👉👉 А для тех, кто хочет научиться работать с шоколадом с нуля, не ошибиться с выбором инструментов, ингредиентов и оборудования у нас специально есть курс "Шоколадный старт" — https://foxclab.ru/chocolatestar
