Рецепты из TikTok: Банановый шоколадный кекс

Ингредиенты:

• Мука - 250 г
• Какао-порошок - 50 г
• Сахар - 300 г
• Яйца - 3 шт
• Молоко - 280 мл
• Растительное масло - 60 мл
• Сливочное масло - 60 г
• Бананы - 3 шт (300 г)
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
• Ванилин - 1 г
• Соль - 1/3 ч.л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170°C
2. В большой миске смешайте муку, какао, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель
3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком
4. Растопите сливочное масло и добавьте его вместе с растительным маслом к яично-молочной смеси
5. Соедините сухие и жидкие ингредиенты, перемешайте до однородности
6. Смажьте форму сливочным маслом, выложите нарезанные кружочками бананы
7. Залейте тестом и выпекайте 45 минут
8. Проверьте готовность зубочисткой

КБЖУ на 100 г:

• Калории: 298 ккал
• Белки: 6.2 г
• Жиры: 8.4 г
• Углеводы: 51.8 г

Еще больше рецептов выпечки в подборке «ВЫПЕЧКА»