Куриные бедра с рисом в духовке
Ингредиенты:
Куриные бедра 1 кг.
Специи для курицы, у меня смесь пряностей с прованскими травами
Рис 1 ст.
Вода 2 ст.
Морковка - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец черный молотый
Соль
Рукав
Приготовление:
Бедра хорошо моем, высыпаем в них специи из пакетика, хорошо их обмазываем и оставляем постоять. Если у вас нет такой смеси можно положить всё что вам нравиться: соль, перец, паприка, сушеный чеснок.
Рис промываем и выкладываем в пакет для запекания, туда же добавляем мелко нарезанный лук и нарезанную брусочками морковь. Солим, перчим. Можно добавить куркуму и зиру.
Всё перемешиваем.
Наливаем в пакет воду, добавляем туда бедра. Распределяем всё равномерно по пакету, желательно чтобы рис был снизу, бедра сверху.
Кладём пакет на противень и ставим в разогретую до 200 градусов духовку, на 1,5 часа.
Приятного аппетита!
#рецепты
#обед
