Ингредиенты на 1 порцию: Кастрюлю с молоком поставить на огонь. Манку смешать с солью и сахаром. Когда молоко закипит, всыпать манку, постоянно помешивая венчиком. Не переставая мешать, варить кашу 2 мин. Огонь выключить. Закрыть крышкой кастрюлю и оставить на 10 мин. Добавить клубнику по вкусу ( у меня замороженная лесная) и пробить блендером. Получается воздушная каша без комочков. При подаче добавить масло. Так же можно приготовить и без клубники. Тогда можно не взбивать.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Молоко – 250 мл
- Манка – 2 ст.л.
- Соль – щепотка
- Сахар – 1 ч.л.
- Клубника –по вкусу, по желанию
- Масло сливочное
Приготовление:
Кастрюлю с молоком поставить на огонь.
Манку смешать с солью и сахаром.
Когда молоко закипит, всыпать манку, постоянно помешивая венчиком. Не переставая мешать, варить кашу 2 мин.
Огонь выключить. Закрыть крышкой кастрюлю и оставить на 10 мин.
Добавить клубнику по вкусу ( у меня замороженная лесная) и пробить блендером.
Получается воздушная каша без комочков.
При подаче добавить масло.
Так же можно приготовить и без клубники. Тогда можно не взбивать.