🦊 Летние эфиры по вашим вопросам ! Каждое воскресенье — живой разговор не о том, что я хочу рассказать, а о том, что волнует вас. 📌 На этот раз будем говорить про лето и шоколад. Но не про темперирование или декор. А про то, что происходит после — когда изделие уже готово. Как его доставить, если на улице жара? Как хранить шоколад — вам и вашим клиентам? Что продумывать на этапе рецептуры, если вообще планируете летние заказы? Это будет не просто про коробки и холодильники. Мы поговорим о системе. О том, как строить работу с учётом сезона, а не вопреки ему. 🗓 Воскресенье 🕒 15:00 (МСК) 📍 Прямой, ссылку пришлю сюда Отмечайтесь под постом кто будет, чтобы я рассчитала место в комнате эфира.