Запеканка - отличный вариант быстрого и вкусного блюда! Она может состоять практически из любых продуктов. Быть сладкой, соленой или острой. Готовиться из фруктов, овощей и мяса. Предлагаем попробовать запеканку из курицы и цветной капусты!
Вес готового блюда на 2 персоны: 820 г
Готовить: 15-20 мин.
Ингредиенты
- филе куриное (кусочки) 300 гр.
- лук репчатый 0.5 шт.
- замороженная цветная капуста 200 гр.
- фасоль стручковая резанная заморож 100 гр.
- сыр король артур 100 гр.
- паприка 1 ч.л.
- петрушка 1-2 вет.
- ароматные итальянские травы 1 ч.л.
- чеснок 1 зуб.
- сельдерей (стебель) 200 гр.
- форма алюминиевая прямоугольная средняя 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 гр. Сельдерей промойте от песке и нарежьте мелко. Лук нарежьте полукольцами. Чеснок нарежьте мелко.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с 1 ст л растительного масла и обжарьте курицу на среднем огне 2-3 минуты, добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
Шаг 3
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите капусту, фасоль, сельдерей, лук и курицу. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте паприку и итальянские травы. Хорошо перемешайте и посыпьте сыром сверху.
Шаг 4
Запекайте 12-15 мин при 180 гр. Ориентируйтесь на свою духовку, вам может понадобиться чуть больше или меньше времени. Петрушку нарежьте мелко. Готовую запеканку посыпьте петрушкой и подавайте порционно.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома