✨ «Вафли с мороженым» — вкус летнего солнца в меню à la carte ⠀⠀ Шеф-кондитер Елена Язова превратила детские воспоминания о каникулах у бабушки в изысканный десерт: ⠀⠀ ☀️ Солнечная композиция - Воздушная вафля на вертеле (наш взгляд на «шашлык» из детства) - Хрустящие вафельные «солнышки» - Домашнее ванильное мороженое - Сочные сезонные ягоды ⠀⠀ 🍑 Неожиданный акцент - Тончайшее карпаччо из персика - Игривый соус «Белини» (шампанское + персиковое пюре) ⠀⠀ «Это блюдо — как первый день летних каникул: беззаботный, сладкий и полный сюрпризов» ⠀⠀ Почему стоит попробовать: - Ностальгичный вкус в haute cuisine-исполнении - Игра текстур: хруст, нежность, таяние - Фотогеничность, которая взорвет ваши социальные сети ⠀⠀ 📩 Забронировать стол +7 499 112 33 11
✨ «Вафли с мороженым» — вкус летнего солнца в меню à la carte
⠀⠀
Шеф-кондитер Елена Язова превратила детские воспоминания о каникулах у бабушки в изысканный десерт:
⠀⠀
☀️ Солнечная композиция
- Воздушная вафля на вертеле (наш взгляд на «шашлык» из детства)
- Хрустящие вафельные «солнышки»
- Домашнее ванильное мороженое
- Сочные сезонные ягоды
⠀⠀
🍑 Неожиданный акцент
- Тончайшее карпаччо из персика
- Игривый соус «Белини» (шампанское + персиковое пюре)
⠀⠀
«Это блюдо — как первый день летних каникул: беззаботный, сладкий и полный сюрпризов»
⠀⠀
Почему стоит попробовать:
- Ностальгичный вкус в haute cuisine-исполнении
- Игра текстур: хруст, нежность, таяние
- Фотогеничность, которая взорвет ваши социальные сети
⠀⠀
📩 Забронировать стол +7 499 112 33 11
