От фруктовых йогуртов и боулов до смузи и восхитительных парфе и бесконечных десертов — сочетание йогурта и фруктов не новость. Однако вокруг употребления этих двух продуктов вместе всегда ходит множество поверий и мифов. Вот все, что вам нужно знать об этом сочетании…
Сочетание полезных веществ
Сочетать фрукты и йогурт обычно безопасно и даже полезно для большинства людей. Йогурт богат белком, кальцием и пробиотиками, а фрукты или фруктовая мякоть добавляют минералы, клетчатку, витамины и антиоксиданты. Вместе это комбо обеспечивает сбалансированный набор питательных веществ.
Зачем смешивать?
Это питательное сочетание обеспечивает здоровый заряд пробиотиков, клетчатки и антиоксидантов, которые вместе помогают успокоить кишечник. Клетчатка подпитывает полезные бактерии в кишечнике, помогая им процветать и поддерживать общее метаболическое здоровье. Это сочетание помогает регулировать перистальтику кишечника, уменьшить вздутие живота и повысить иммунитет.
Полезно для кишечника
Сочетание йогурта с богатыми клетчаткой фруктами, такими как бананы, ягоды или папайя, — отличный выбор. Клетчатка подпитывает полезные бактерии, помогая им процветать, улучшать пищеварительный тракт и уменьшать вздутие живота.
Высокое содержание сахара
Фрукты содержат натуральные сахара, и сочетание фруктов с йогуртом может значительно повысить содержание сахара в блюдах и десертах. Одно из главных преимуществ этого комбо — чувство насыщения и подавление голода. Но лучше сочетать фрукты/фруктовую мякоть с натуральным йогуртом, чтобы избежать резких скачков сахара и нездорового потакания своим слабостям.
По материалам Times of India