Ингредиенты:▫️Картофель (отварной) – 350 г▫️Яйца – 4 шт.▫️Редис – 65 г▫️Колбаса – 260 г▫️Огурец – 200 г▫️Зелень – 50 г▫️Лимон – ½ шт.▫️Кефир – 500 мл▫️Минеральная вода с газом – 1 лПриготовление пошагово:1️⃣Для начала возьмите промытую зелень, укроп, петрушку и зеленый лук. Мелко все нарежьте и выложите в 5-литровую кастрюлю.2️⃣Возьмите половину лимона и отожмите весь сок.3️⃣Далее толкушкой разомните зелень. Таким образом вы получите яркий аромат и насыщенный вкус свежести.4️⃣Возьмите 350 грамм отварного картофеля, 200 грамм огурцов, 4 отварных яйца, 260 грамм колбасы и 65 грамм редиски. Все нарежьте на мелкие кубики, переложите в кастрюлю и добавьте соль по-вкусу. 5️⃣Теперь залейте 500 мл кефира и 1 литр минеральной воды с газом (можно заменить домашним квасом).6️⃣Все хорошенько перемешайте и можно подавать к столу.#окорочка #окрошкасколбасой
Ингредиенты:▫️Картофель (отварной) – 350 г▫️Яйца – 4 шт.▫️Редис – 65 г▫️Колбаса – 260 г▫️Огурец – 200 г▫️Зелень – 50 г▫️Лимон – ½ шт.▫️Кефир – 500 мл▫️Минеральная вода с газом – 1 лПриготовление пошагово:1️⃣Для начала возьмите промытую зелень, укроп, петрушку и зеленый лук. Мелко все нарежьте и выложите в 5-литровую кастрюлю.2️⃣Возьмите половину лимона и отожмите весь сок.3️⃣Далее толкушкой разомните зелень. Таким образом вы получите яркий аромат и насыщенный вкус свежести.4️⃣Возьмите 350 грамм отварного картофеля, 200 грамм огурцов, 4 отварных яйца, 260 грамм колбасы и 65 грамм редиски. Все нарежьте на мелкие кубики, переложите в кастрюлю и добавьте соль по-вкусу. 5️⃣Теперь залейте 500 мл кефира и 1 литр минеральной воды с газом (можно заменить домашним квасом).6️⃣Все хорошенько перемешайте и можно подавать к столу.#окорочка #окрошкасколбасой
