Знаете ли вы о том, что губки - одна из самых опасных вещей на вашей кухне? Потенциальный источник проблем и рассадник бактерий. Разберем, какие есть риски для здоровья и окружающей среды, из чего их делают и как часто их рекомендуют менять.
Из чего сделаны?
Обычные губки для мытья посуды, которые мы привыкли покупать в любом супермаркете, сделаны из пенополиуретана (из которого делают поролон) и абразивов. При этом, на упаковках таких губок часто пишут ЭКО большими буквами и даже "биоразлагаемые". Но это все конечно вранье.
- Производство пенополиуретана связано с использованием химических веществ, таких как изоцианаты и полиолы, которые могут быть вредными для окружающей среды и здоровья человека. Процесс также требует значительных энергетических ресурсов.
- Пенополиуретан трудно перерабатывать или утилизировать. Он не разлагается в природе и может сохраняться сотни лет, создавая долгосрочные отходы.
- При сжигании пенополиуретана выделяются токсичные газы и частицы, что негативно сказывается на качестве воздуха и здоровье людей.
Чем опасны?
Губки для мытья посуды могут быть удобным и эффективным средством для очистки, однако они также имеют ряд потенциальных недостатков и рисков для здоровья и гигиены:
- Размножение бактерий и микробов. Губки являются влажной средой, которая способствует развитию бактерий, плесени и грибков. В исследовании, опубликованном в Scientific Reports, было проведено тщательное изучение того, сколько микроорганизмов обитает в использованных кухонных губках. Результаты впечатлили: на одном квадратном сантиметре использованной губки обнаружено 362 различных вида бактерий, а плотность бактерий достигла 45 миллиардов на квадратный сантиметр.
- Распространение бактерий. Использование одной губки для мытья различных поверхностей или продуктов может привести к переносу бактерий с грязной посуды на чистую или даже на продукты питания.
- Аллергии и раздражения. Некоторые материалы губок, красители и пропитки могут вызывать аллергические реакции или раздражения кожи у чувствительных людей.
- Трудности в гигиене. Губки трудно полностью очистить от микробов, что делает их менее гигиеничным средством по сравнению с другими инструментами, например, щетками с жесткой щетиной или специальными моющими средствами.
- Влияние на окружающую среду. Многие губки изготавливаются из синтетических материалов, которые разлагаются долгое время и могут загрязнять окружающую среду.
Рекомендации Роспотребнадзора
На сайте Роспотребнадзора есть Рекомендации гражданам по гигиене на кухне. Про губки там написано следующее:
Для мытья посуды не рекомендуется использовать губки и металлические мочалки, так как их качественная обработка не возможна, а частички металлической мочалки могут случайно попасть в готовые блюда.
Пластмассовые ершики и щетки после окончания работы очищают, промывают в горячей воде с добавлением моющих средств и промывают в проточной воде, хранят в специально выделенном месте.
Если все-таки удобно пользоваться губками, после мытья посуды их рекомендуется промыть и в течении 1 минуты прогреть в микроволновой печи. Менять губки рекомендуется не реже 1 раза в неделю, так как после обработки в СВЧ-печи структура губки может измениться.
Альтернативы
Я из тех людей, кто прям не любит мыть посуду руками. Мне повезло, у меня есть посудомоечная машина. Я считаю, что это - самый лучший вариант мытья посуды. Это экологично, экономически выгодно, быстро и не требует много вашего личного времени. Если сейчас по какой-либо причине у вас нет этой чудо-техники, то давайте разберем, какие есть альтернативы обычным губкам.
- Мочалки из натуральной люфы. Люфа — это полностью разлагаемый природный материал, получаемый из плодов тропического растения. Натуральные эфирные масла, фитонциды и структура люфы создают внутри материала естественную защиту против бактерий и грибков, делая её безопасной и гигиеничной для мытья посуды и тела. Обычно рекомендуется менять эту губку каждые 2–3 месяца для поддержания гигиены.
- Целлюлозные губки. Они содержат натуральные растительные волокна с высокой гигроскопичностью и структурой, которая способствует быстрому высыханию. В некоторых случаях их дополнительно обрабатывают антимикробными веществами (например, серебром), что значительно снижает риск развития бактерий и грибков на поверхности. Рекомендуется менять губки из целлюлозы каждые 2–4 недели или при первых признаках загрязнения или запаха.
- Кокосовые волокна (кокосовая щетина) — прочные, гипоаллергенные, биоразлагаемые. Хорошо очищают посуду и не содержат химических добавок. Также имеют антимикробные свойства благодаря содержанию лигнина и других веществ. Рекомендуется менять в среднем каждые 1,5–3 месяца.
- Бамбуковые щетки — изготовлены из бамбуковых волокон или дерева, быстро разлагаются и являются экологичной альтернативой синтетике. Натуральные компоненты бамбука, такие как биофлавоноиды, лигнин и ксилан, создают внутри материала естественную защиту против бактерий и грибков. Рекомендуемый интервал замены — каждые 2–4 месяца.
- Силиконовые губки. Губки, сделанные из пищевого силикона, легко моются и могут служить долгое время без выделения и накопления вредных веществ. Рекомендуется менять силиконовую губку примерно раз в 6–12 месяцев.
- Щетки из сизаля. Полностью натуральные и биоразлагаемые. Сиз́аль — волокно, получаемое из листьев растения Agava sisolana из рода агавы. Рекомендуется менять примерно каждые 3–6 месяцев.
В предыдущей статье рассказывала про магазин Эко-товаров Zeero. Губку из люфы можно купить у них. И я напоминаю, что по промокоду LIUBAVA цена станет ниже на 10%.
Советы по уходу за экологичными губками:
- Регулярно промывайте их горячей водой;
- Дайте высохнуть после использования;
- Меняйте их по мере износа (обычно раз в месяц или чаще).
Выбирая такие губки, вы делаете вклад в охрану окружающей среды и заботитесь о своем здоровье!
Правильное использование и уход за губками поможет снизить их потенциальный вред и повысить гигиеничность процесса мытья посуды. Выбирайте губки из натуральных материалов, следите за их чистотой, своевременно меняйте и полностью просушивайте. А какими губками пользуетесь вы? Пробовали ли экологичные? Делитесь вашим мнением в комментариях.
На этом сегодня у меня все. Дополнить или поправить меня можно в комментариях. Подписывайтесь на канал, впереди много всего интересного. Также у меня есть Telegram-канал, где размещаю ссылки на новые статьи и делюсь интересными находками и событиями в эко-мире и не только.
Берегите себя и наш Мир.
С любовью, Любава.
Еще почитать:
