Наступило лето, а значит пришло время насладиться яркими красками, сочностью фруктов и овощей, лёгкостью блюд и ароматами трав. Сегодня мы приготовим невероятно вкусное блюдо, которое подарит вам заряд энергии и хорошее настроение. Этот рецепт идеально подойдёт для завтрака, перекуса или даже десерта!
Что понадобится?
Ингредиенты нашего блюда просты и доступны каждому:
- Клубника — 500 г
- Свежий базилик — небольшая горсть
- Мёд натуральный — 2–3 столовые ложки
- Лайм или лимон — половинка плода
- Фета или козий сыр
Готовим вместе!
1.Начнём с подготовки ягод. Тщательно промоем клубнику холодной водой, обсушим её бумажным полотенцем и аккуратно разрежем каждую ягоду пополам.
2. Далее займёмся зеленью. Базилик моем и просушиваем, затем отрываем листики от стеблей и измельчаем руками прямо над тарелкой с клубникой. Так аромат базилика равномерно распределится между ягодами.
3.Теперь поливаем ягоды небольшим количеством свежего сока лайма или лимона. Благодаря этому клубника приобретёт приятную кислинку и усилит общий вкус блюда.
4. Поливаем нашу композицию натуральным мёдом. Его количество зависит исключительно от ваших предпочтений. Если любите послаще — добавьте больше, если предпочитаете умеренный сладковатый оттенок вкуса — ограничьтесь парой ложечек.
5. Для тех, кто любит добавить нотку пикантности блюду, предлагаем дополнить десерт сыром фета или мягким козьим сыром. Просто раскрошите его поверх клубники и базилика.
6.Наслаждайтесь готовым лакомством немедленно! Или оставьте настояться буквально минут десять, чтобы ароматы смешались ещё лучше.
Вот такой вот простой, яркий и полезный летний рецепт готов! Ароматная клубника с базиликом и мёдом порадует вас и вашу семью, подарив ощущение настоящей летней свежести. Приятного аппетита!