Найти в Дзене
ВЗО ProДеньги

Уже выше 100 рублей! Может, хватит? Когда подешевеет картошка

Оглавление
Уже выше 100 рублей! Может, хватит? Когда подешевеет картошка
Уже выше 100 рублей! Может, хватит? Когда подешевеет картошка

На начало июня 2025 года картофель за год подорожал почти втрое — и это не шутки. В некоторых сетевых супермаркетах его продают по 130 рублей за килограмм. Продавцы лишь разводят руками: «Так она из Китая и Египта». Но где же наша, отечественная картошка?

Почему растут цены на картофель

По словам генерального директора компании «Технологии роста» Тамары Решетниковой, стремительный рост цен на картофель обусловлен рядом конкретных причин.

Во-первых, в 2024 году погодные условия были неблагоприятными, что негативно сказалось на урожае. Во-вторых, из-за переизбытка урожая в предыдущие годы и снижения цен на картофель в 2024 году посевные площади сократились, что усугубило ситуацию. В-третьих, производители закупили недостаточно посадочного материала. Оказалось, что «отечественный» картофель во многом зависит от импорта — посадочные клубни завозятся из Европы. В-четвертых, россияне стали реже выращивать картофель на дачных участках.

Раньше проблем с картошкой не возникало хотя бы потому, что многие обеспечивали себя самостоятельно — с огорода. Сейчас людям проще купить овощи в магазине, чем проводить все лето на грядках. Это привело к росту спроса на все овощи, включая картофель.

Аграрии выживают как могут

Илья Березнюк, управляющий партнер Agro and Food Communications, отмечает, что в последние годы производителям картофеля пришлось непросто. В 2023 году они собрали рекордный урожай, но продавать продукцию пришлось почти по цене ниже себестоимости — по 7–10 рублей за килограмм. Иначе картофель просто бы сгнил: хранить его было негде.

По словам эксперта, есть планы по строительству новых современных овощехранилищ, но реализуются они медленнее, чем это нужно стране.

Кроме того, зимой запасы отечественных овощей традиционно заканчиваются, и приходится закупать продукцию за границей. Это автоматически приводит к росту цен.

Ситуацию усугубляет общий кризис в аграрном секторе. При высокой ключевой ставке, дорогой логистике и росте зарплат производителям тяжело выживать. Себестоимость картофеля выросла, и эту нагрузку переложили на покупателя. Ведь считается, что и он стал жить лучше.

Когда картофель подешевеет

Тамара Решетникова уверена, что это произойдет совсем скоро. Южные регионы уже начали поставки молодой картошки, а значит, ее объемы на рынке увеличатся, и цены пойдут вниз.

Илья Березнюк называет срок — середина июля. По его словам, оптовые цены уже начали снижаться, а значит, вскоре это отразится и на розничных.

Эти прогнозы подкрепляются хорошими новостями с полей: погодные условия в 2025 году благоприятные, посевные площади увеличены, а государство расширило объемы беспошлинного ввоза импортного картофеля.

По мнению Алексея Красильникова, исполнительного директора Картофельного союза, цены действительно снизятся сразу после сбора нового урожая — ориентировочно в середине июня — начале июля. Совсем дешевым картофель не станет, иначе его производство было бы невыгодным. Но он точно станет доступнее.

Такого же мнения придерживается и Леонид Холод, бывший заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия. Он также делает ставку на молодой картофель — как выращенный в южных регионах России, так и поставляемый партнерами. Однако существенного снижения цен, по его мнению, стоит ждать лишь осенью.

О том, как выросли цены за последние три месяца в магазинах Санкт-Петербурга, Красноярска и Владивостока, читайте в этой статье:

А вы как считаете: проще вырастить картошку на огороде или купить в магазине? Ожидаете снижения цен? Или уже организовали собственную плантацию на дачном участке?