🍰 Шоколадный ПП торт без выпечки 🍫
КБЖУ на 100 г:
* Калории: 110 ккал
* Белки: 10 г
* Жиры: 2 г
* Углеводы: 13 г
Ингредиенты для теста:
* Банан спелый - 150 г 🍌
* Яйцо среднее - 1 шт 🥚
* Натуральный йогурт - 2 ст.л. (50 г) 🥛
* Какао-порошок - 15 г 🌰
* Овсяная мука/молотая овсянка - 40 г 🌾
* Разрыхлитель - 1/2 ч.л. 🎯
Ингредиенты для крема:
* Творог 0-5% - 180 г 🥚
* Йогурт натуральный - 60 г 🥛
* Подсластитель (эритрит) - 30 г 🍬
* Ванильный экстракт - по вкусу 🧁
Приготовление:
1. Взбейте в блендере банан, яйцо и йогурт до однородности 🔪
2. Просейте какао, овсяную муку и разрыхлитель, перемешайте 🌪
3. Жарьте панкейки диаметром 10-12 см на сухой сковороде под крышкой 🥄
4. Остудите получившиеся 5 коржей 🌡️
5. Для крема смешайте творог, йогурт, ваниль и подсластитель (можно блендером или протереть через сито) 🍳
6. Соберите торт, чередуя корж-крем-корж 🍰
7. Оставьте на ночь в холодильнике 🌙
На весь торт: около 600 ккал и 52 г белка! 💪
Советы:
* Можно добавить кофе в тесто для более насыщенного вкуса ☕
* В крем можно добавить какао для более шоколадного вкуса 🍫
* Вместо творога можно использовать рикотту 🥛
Украшение:
* Свежие ягоды 🍓
* Шоколадная стружка 🌰
* Миндальные лепестки 🌿
Приятного аппетита! 🍽
P.S. Не забудьте поставить ❤️, если рецепт понравился! 🌈
