Организму необходимы все витамины группы Д, и взять их можно из разных источников, или из пищи или преобразовав в ходе различных трансформаций из элементов пищи, которая поступает в организм. Необходимо отметить, что витамин в основном образуется из холестерина в кожном покрове человека.
Небольшое его количество поступает с пищей, всасывается в тонком кишечнике вместе с другими жирорастворимыми витаминами, которые (как следует из названия) растворяются в жирах. Витамины группы Д не выводятся из организма с мочой или потом, они хранятся в жировой ткани. Запас витаминов Д всегда есть в наших собственных жирах.
Для нормального производства витамина Д и его усвоения в организме должны присутствовать жиры, а также витамин К2. Это необходимые условия для правильной выработки и усвоения витамина. Но впереди, наверняка, еще много тонкостей, которые человечество еще до конца не раскрыло.
Веганы пропагандируют низкохолестериновые и низкожировые диеты, но для усвоения витамина нужен жир с холестерином, D3 и К2. Даже если получать витамин D с пищей или с биодобавками, но жир при этом не употреблять, он попросту не усвоится
А теперь перейдем к самому важному. Мы уже поняли, что для правильной выработки витамина, его усвоения и накопления не достаточно только самого витамина Д и его источников. Организм сможет выработать необходимое количество витамина только при поступлении всего комплекса составляющих и при наличии необходимых условий (прежде всего солнечного света, но думаю к этому можно добавить еще очень многое - в том числе и сон, и физическую нагрузку).
Нормы витамина Д в крови составляют (нанограмм/миллилитр):
· дефицит: 0-10 нг/мл.
· недостаток: 30-10 нг/мл;
· достаточный уровень: 30-100 нг/мл;
· избыток: более 100 нг/мл;
Есть слишком много точек зрения о не очень корректном измерении значения витамина Д в крови в зависимости от физических нагрузок, времени года и т.д. Но не будем останавливаться на них, приведем в следующей статье только самые важные отрицательные последствия, когда вы все-таки приняли решение принимать витамин Д по какой-то причине. Провели ли вы исследование по вопросу содержания витамина Д или приняли решение просто так, для профилактики, под общий дружный совет соседей и маркетологов компаний, которые выпускают витамины группы Д.