Вам тяжко от бесконечных попыток контролировать свое питание? Каждый раз, когда переедание побеждает, кажется, что вы теряете власть над собой. Вместо борьбы можно попробовать другой путь — не ограничивать, а добавлять. Добавлять то, что вернет вам вкус к настоящей пище, постепенно меняя ваше поведение в отношении еды без насилия над собой.
Когда силы на исходе
Борьба с перееданием похожа на попытку удержать надувной мяч под водой — чем сильнее вы давите, тем стремительнее он вырывается на поверхность. Диеты, подсчет калорий, жесткие запреты работают лишь временно, а затем наступает срыв. Если вы чувствуете, что больше не можете сопротивляться, возможно, пришло время перестать бороться и начать действовать иначе.
Простой, но сверхважный шаг
Попробуйте сделать следующее: перед каждым приемом пищи съедайте большую миску свежего салата. Огурцы, помидоры, редис, зелень, морковь, капуста — выбирайте то, что вам нравится. Заправляйте салат натуральным нерафинированным маслом: оливковым, льняным или кунжутным. Кунжутное масло, кстати, способно превратить даже самый простой салат в маленький кулинарный шедевр. Его насыщенный аромат и глубина вкуса удивят даже тех, кто обычно равнодушен к овощам.
После салата съешьте сочный фрукт — яблоко, грушу, апельсин, гранат или что-то еще. А затем ешьте все, что планировали, без ограничений.
Что это даёт
Когда вы начинаете прием пищи с овощей и фруктов, происходит несколько важных вещей:
- Вы насыщаете организм клетчаткой, которая мягко заполняет желудок и снижает аппетит.
- Натуральные вкусы свежих продуктов постепенно возвращают чувствительность к простой, не перегруженной добавками пище.
- Вы даете себе возможность есть все, что хотите, но после полезного старта велика вероятность, что порция «вредного» станет меньше.
Это не диета и не запрет. Это способ постепенно переучить свои вкусовые рецепторы, не вступая в изматывающую борьбу с собой.
Что вы заметите через время
Попробуйте добавить овощей и фруктов и питаться так в течение недели. Не ждите волшебства. Возможно, будут и такие моменты, когда вы будете стремиться заглотить побыстрее салат с фруктом, чтобы приступить к привычной еде. Не опускайте руки, продолжайте эксперимент и наблюдайте, что происходит внутри вас: в теле, в мыслях и эмоциях.
Через некоторое время вы, скорее всего, обнаружите, что:
- Количество съедаемое ультраобработанной пищи уменьшится без тяжких усилий воли.
- Вам начнут нравиться свежие овощи и фрукты, а жирно-соленая и жирно-сладкая магазинная еда будет казаться менее привлекательной.
- Чувство вины и внутренние укоры после еды пройдут, потому что вы будете знать, что сделали нечто замечательное для себя.
Важно не ждать мгновенных результатов. Доверьтесь процессу и наблюдайте. Даже если сегодня вы съели больше, чем планировали, завтра снова начните с тарелки свежего салата. Постепенно ваше поведение начнет меняться, а вместе с ними изменится и ваше отношение к еде.
Если вам близка идея осознанного подхода к здоровью, прочитайте статьи:
Как не переедать вечером: 3 практики на каждый день
Диетический продукт — это какой?
Приходите в мой Telegram-канал: https://t.me/+-D7IyBipPSw4MWZi. Там много информации о похудении без борьбы.