В воскресенье был на рынке. Как всегда взял домашнюю курочку, немного клубники, помидоров с огурцами для салата, для него же и небольшой кочан молодой капусты. Искал молодую морковь и свеклу с зеленой ботвой, однако повезло только с морковкой. Взял пучок за 75 рублей. В комментариях к вчерашней статье, где я рассказывал про наш птичий рынок, а также про клубнику с морковью, мне написали, что морковь непомерно дорога. Мол, безумные цены - 75 рублей за пять небольших морковочек. Тут надо вот что сказать, морковь нового урожая у нас сейчас продается на развес, цена вполне приемлемая - 70 рублей за кг. А старую морковь можно найти по 40-60 рублей. Просто я люблю вот такую морковочку с хвостиком, свежайшую, сладкую и сочную.
А свеклы с хвостиком, такой, какую я брал неделю назад, сегодня я на рынке не нашёл.
Лена готовит из такой молодой свеклы холодный летний борщ. Отличное обеденное блюдо в жаркий крымский полдень. А у нас в Старом Крыму два последних дня было жарко, с полудня и до вечера температура держалась на уровне +30. Сбегал по условному утреннему холодку на рынок, а потом пережидал жару в доме. Стены пока ещё не успели прогреться, так что в доме тепло, даже кондиционер не пришлось включать. А теперь на ближайшие десять дней у нас ожидается прохладная погода. Днем всего 22-26, а ночью температура будет опускаться до 15 градусов. Мы же живем в горной долине, пусть и не так высоко над уровнем моря, всего-то триста с небольшим метров, однако по ночам у нас на 3-4 градуса прохладнее, нежели на равнине. Так что стены дома снова зарядятся прохладой. Стены, в жилой части дома, у нас саманные, возведенные ещё в 1953 году. А кухня-столовая была пристроена позднее, она из ракушечника. Саман летом хорошо держит прохладу, а зимой тепло. Так что июнь пока живём, не страдаем от жары. Ну а в июле-августе будем спасаться под кондиционером. Лето нынче ожидается аномально жарким, не только у нас в Крыму, но и на материке тоже.
Ну а теперь, как и обещал, расскажу про цены на рынке нашего тихого городка Старый Крым.
Домашние яйца по 120 рублей за десяток. Встречаются и по 130, и даже по 150. А в одном месте я видел яйца по 100 рублей. Это было на птичьем рынке, я вчера про это рассказывал.
Про цены на клубнику тоже вчера все рассказал. Сегодня только про ту, которую сам купил. Подошел к знакомому фермеру, у которого часто беру овощи, вижу, продает клубнику. Ценника нет, спросил почем?
Отвечает, что та, которая справа в лотках (фото вверху) - это сорт Ханей, она по 450 руб/кг. А слева - Клери, по 500 рублей. Спрашиваю, в чем разница? Клери хорошая клубника, было время, мы сами её выращивали. Но Ханей, на мой вкус, нисколько не хуже, она сладкая и ароматная. Продавец отвечает, что Клери - это утренняя сборка, а Ханей он собирал вечером и ночь она провела в холодильнике. Её можно брать, если только собираешься съесть всю в течение дня. Я и сам давно заметил, что клубника этого сорта долго не хранится, она нежная, быстро портится, поэтому её редко встретишь далеко от поля. Но мы её хранить и не собирались, так что я взял Ханей.
Появились абрикосы. Мало, всего у двух продавцов видел. Цена 270 руб/кг.
Зеленый горошек по 250.
Черешни, как и абрикос, тоже на рынке мало. Плохая весна была, завязи многих плодовых пострадали от холодов. Потому и дорого - 450 руб/кг.
Не знаю, в каких целях используют жир сурка, но раз продается, значит, это кому-то нужно. На рынке можно также приобрести гусиный жир, но это только под заказ, спрашивать надо на птичьем рынке. Гусиный жир это вещь, лучшее средство от ожогов, говорю уверенно, потому что есть опыт его применения.
Минимальная цена на молодую картошку 50 рублей, но это самая мелкая. А нормального размера от 70 и до 100 руб.
А самая дорогая была по 130.
Старая картошка уже дороже молодой.
Молодая капуста по 40-50 руб/кг.
Лук репчатый 70 рублей.
В одном месте видел арбузы. Цену не спросил.
Я ранние арбузы не беру. Ещё в своём детстве, которое у меня прошло на юге, усвоил, что настоящий арбуз появляется ближе к концу июля. Сейчас, конечно, климат меняется и тепло приходит с опережением. Но все равно, не настолько, чтобы арбузы созревали в начале июня.
Кабачки 55-70 руб/кг.
Огурцы 60-70.
Перцы от 150 до 200 рублей.
Помидоры 120-170 руб/кг.
Яблоки 100-130 руб/кг.
По-прежнему на рынке и вокруг него продается рассада томатов, огурцов, перцев, кабачков, базилика... А также большой выбор садовых и комнатных цветов.
Если вам понравилась статья и вы хотите поддержать автора материально, сделать это можно ЗДЕСЬ