Всем привет 🫂 родня Сегодня продолжаю проработки И опять же французский старый рецепт -с новыми технологиями а именно су-вид У нас тут шея барана с тимьяном /розмарином/смесью перцев /вином чесноком 🧄 и зирой Су-вид поможет мясу стать мягче и впитать в себя весь этот маринад
Всем привет 🫂 родня
Сегодня продолжаю проработки
И опять же французский старый рецепт -с новыми технологиями а именно су-вид
У нас тут шея барана с тимьяном /розмарином/смесью перцев /вином чесноком 🧄 и зирой
Су-вид поможет мясу стать мягче и впитать в себя весь этот маринад
