Для теста на форму 28-30 см:
300-350 г муки (я брала 300 г)
2 яичных желтка
6 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
250 г молока
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
Для прослойки:
150 г сливочного масла
150 г сахара
8 г ванильного сахара
Для заливки:
300 г молока
3 ст. ложки сахара (или по вкусу) Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/684fc925ca1db06f07fae428 Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/91dd426c875191dc7ae421fd68e1f8c4/
Для теста на форму 28-30 см:
300-350 г муки (я брала 300 г)
2 яичных желтка
6 г сухих дрожжей (или 20 г свежих)
250 г молока
1 ст. ложка сахара
щепотка соли
Для прослойки:
150 г сливочного масла
150 г сахара
8 г ванильного сахара
Для заливки:
300 г молока
3 ст. ложки сахара (или по вкусу)
Видеорецепт без рекламы по подписке Премиум в Дзене - https://dzen.ru/video/watch/684fc925ca1db06f07fae428
Видеорецепт смотреть бесплатно в Рутубе - https://rutube.ru/video/91dd426c875191dc7ae421fd68e1f8c4/