#рестоновости
С 30 мая по 8 июня в Москве прошел ежегодный фестиваль со сложным названием "Москва - на волне. Рыбная неделя". Вообще департаменты московского правительства проявляют такую активность, что не так-то просто разобраться во всех мероприятиях, их сроках и местах проведения.
Есть зонтичное название всех городских мероприятий "Московские сезоны". В рамках сезонов проходит "Лето в Москве". А уже в рамках "Лета" проводятся многочисленные фестивали и праздники, один из которых: "Москва - на волне. Рыбная неделя".
Это не единственное мероприятие "Лета в Москве" связанное с едой: об остальных я собрал информацию в самом конце этой заметки.
Что такое фестиваль "Рыбная неделя"?
Так как площадки фестиваля расположены в разных районах Москвы (более 30 штук), то знакомиться с ним я и младший сын отправились на ближайшую к нам. Она работала на территории красочной японской ярмарки в районе Куркино.
Интересно, что центральная площадка "Рыбной недели" в этом году была совсем не в центре (не на Манежной площади), а на улице Школьная, возле метро "Римская".
Фестиваль посвящен прежде всего рыбе и морепродуктам, но едой его программа не ограничивается. В Куркино я сразу отметил, что культурно-развлекательная часть программы превалировала над гастрономической. Фактически морепродукты мы нашли только в одном ларьке. Фотографии с центральных площадок фестиваля, а также рыбных рынков выглядят гораздо заманчивее.
Из того, что было доступно, мы выбрали детский дежурный набор: крупные креветки в кляре (хорошие, готовили при нас), картофель фри, кукурузу и фиалковый лимонад. Лимонад сыну очень понравился, совсем не горчил.
За десертами и кофе мы зашли в уже знакомую нам постоянную часть экспозиции в крытом павильоне. Там есть точка с образцовым цитрусовым рафом, модными круглыми круассанами, огромными паровыми булочками бао с разными начинками и впечатляющей коллекцией моти.
Народу на площадке из-за предшествующего ливня было немного, так что мы спокойно осмотрели все павильоны. А еще сын поучаствовал в спортивных соревнованиях по челночному бегу, за которые получил диплом.
Были в этот день и мастер-классы от шеф-поваров по приготовлению рапанов, трески и креветок с овощами (см. расписание на фото).
Что еще было на "Рыбной неделе" в 2025 году?
SUP-карнавал
В Серебряном Бору на воде в прошлую субботу (7 июня) прошло одно из самых красивых мероприятий фестиваля: костюмированная регата на SUP досках ("сапах" по-простому). На воде в этом году было рекордное число участников этого шоу-конкурса. Разнообразие и качество костюмов можно оценить на фото: тут и и герои кинофильмов, и сказочные персонажи. Был даже конкурс костюмов для животных.
Соревнования по рыбной ловле
В рамках Рыбной недели прошли соревнования по рыбной ловле среди любителей и профессионалов. Соревнования проводились в Капотне (профессиональные), а также в Коломенском, Вешняках и Чертаново. Призы были очень внушительные: 1 миллион руб. за первое место!
На других площадках проходили концерты, открытые уроки и лекции о кухнях народов России. Чтобы посещение не сводилось к одним дегустациям нужно заранее следить за программой...
Какие еще гастрономические фестивали будут в рамках "Лета в Москве"?
Парк Горького. Гастрофестиваль "Вкусное лето" 26 июля - 2 августа
ЦПКиО им. М. Горького летом целую неделю будет проводится гастрономическое мероприятие "Вкусное лето". Обещают дегустации и кулинарные мастер-классы. Если буду в столице, обязательно посещу: мы до центрального парка города редко доезжаем.
Лето в "Три вокзала. Депо" 1 июня - 7 сентября
В этом году многие события "Лета" пройдут на территории "ДЕПО. Три вокзала". Среди них: "Ламбада-маркет" (там обычно есть и секция с едой), фестиваль для владельцев домашних животных "Frisky Dog Party", цирковые шоу под открытым небом "Лето. Цирк Фест", концерты и мастер-классы.
Фестиваль "Вкус Москвы" 22-24 августа
Также на территории "ДЕПО. Три вокзала" пройдет международный фестиваль "Вкус Москвы", на котором можно будет увидеть выступления известных шеф-поваров, а также посетить стенды столичных ресторанов и компаний дистрибьюторов разных деликатесов.
ВДНХ "Главвино фест" 1-3 августа
В известном павильоне "Главвино" на ВДНХ в августе будет проведен трехдневный фестиваль, посвященный российскому вину. В программе: встречи с российскими виноделами, дегустации.
"Московское чаепитие" 1 июня - 7 сентября
Кроме перечисленных мероприятий все лето в 500 кафе, ресторанах, отелях и буфетах театров и музеев столицы будет проходить ежегодный чайный фестиваль. Можно будет попробовать чай "Москва" в составе которого: черный байховый чай, ягоды смородины, лепестки розы, апельсин и сафлор. Кроме фирменного чая доступен и десертно-чайный сет "Московского чаепития".