ХРУСТЯЩАЯ БРОККОЛИ. Двойная текстура, двойной вкус — хрустящая корочка снаружи и нежная текстура внутри! Ингредиенты: Свежие соцветия брокколи Пюре из брокколи Воздушные пшеничные зерна Хрустящий жареный лук, копченая паприка, орегано и чили 🔥 Как приготовить: 1. Бланшируйте брокколи в подсоленной воде 2 минуты, затем сразу в ледяную воду — чтобы сохранить яркий цвет и упругость. 2. Замаринуйте с солью, чили, паприкой, орегано и хрустящим жареным луком. 3. Обмакните каждое соцветие в нежное веганское пюре из брокколи. 4. Обваляйте в воздушных зернах для идеального хруста. Вегетарианская закуска с характером — ароматная, пряная и невероятно хрустящая! Подавайте с любимым соусом. #рецептыPK_закуска ⚠ Profkitchen рассылка. Подпишись на бесплатный еженедельный журнал: vk.cc/c2bJ1x ✅ Profkitchen в ВКонтакте — это агрегатор лучших материалов для развития и мотивации поваров и кондитеров. ✅ Мы появились в ТГ, присоединяйся: https://dzen.ru/id/651d1328e5b8b714242a9b00 Если вы автор люб