Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Многие пивные блогеры уже откушали это пиво и опубликовали честные и правильные обзоры - если интересно - #ПАБД вам в помощь.
Но сегодня, я сам продегустирую новинку и выскажу своё мнение.
Официальный сайт пивоварни пишет:
IРА с легендарными американскими хмелями Citra, Chinook и Cascade. Именно таким этот стиль был на заре своей молодости: добротная солодовая база и цитрусовые ноты во вкусе классически сочетаются с заметной, но не избыточной хмелевой горечью.
Стиль IРА переживает вторую молодость: "Прыткий Стрекозёл", яркий и питкий, играет классику по-новому.
Считается , что первый американский ІРА выпустили в 1975 году - это был Anchor Liberty Ale, охмелённый сортом Cascade. Сегодня облик ІРА значительно изменился, появилось множество вариаций, но классическая версия времён "молодости" IРА снова набирает популярность - любителям пива нравится классический характер так называемых С-хмелей - Citra, Chinook и Cascade: травянистые, смолистые, хвойные и цитрусовые ноты на солидной солодовой базе.
IPA сочетается с пикантными основными блюдами - подойдут острые тако с говядиной, бургер с голубым сыром или рёбра барбекю. Более лёгким сопровождением станет салат с морепродуктами и цитрусовой заправкой, а на десерт подойдёт морковный или лаймовый торт.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 6%/14%.
IBU - 44.
Стиль - AIPA.
Объём - русская пинта 0.45 л.
Цена - 160 тугриков в разливайке "Папа Крафт". г. Краснознаменск. М.О.
Состав - вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи пивные.
Хмель - Citra, Chinook, Cascade.
Дата розлива - 14.05.2025.
Производитель - ООО "Пивоварня". Воронежская обл. пос. 1 - го отделения совхоза "Масловский". Россия. Пивоварня Таркос.
Дегустация:
Полупрозрачный, янтарный цвет.
Пенка небольшая, но стойкая.
Карбо среднее.
В аромате тропики, цветочки, немножко грейпфрута.
Во вкусе горечь грейпфрутовой цедры, чуток смолы. Горчинка как в описании - заметная.
Плотность в норме, питкость высокая.
В послевкусии горечь доминирует - грейпфрутовая цедра и мякоть - максимально горькие. Это радует и это вкусно)
Вердикт:
Замечательная Ирка - лёгкая, вкусная, охмелённая - если - бы цена была поменьше, то брал на постоянку.
Оценка 8.5/10.
Ради прикола подключил донаты - вдруг чего обломится.