Привет, друзья!
Как ваши дела? Я в деревне отдыхаю и расслабляюсь после отдыха в отпуске. У вас есть такое? А отпуске хорошо конечно, но обратная дорога выматывает, особенно если плохо рассчитана, как у меня в этот раз получилось. Но об этом потом напишу.
Сейчас расскажу про наш вчерашний субботний ужин и заодно и про воскресный завтрак.
Как оказалось, что пока нас не было в деревне, то не смотря на отсутствие полива, в моем смешном огороде под укрывным материалом выросла сочная зелень- салат и рукола.
Ну и отлично, хватило этой зелени нескольких дождей и росы.
Так что к ужину была своя зелень, и это отлично.
Хотели гриль сделать на улице, но пошел дождь с грозой, решила в электро печке затушить куриную грудку с грибами.
Куриную грудку порезала, добавила грибов, сметаны, репчатого лука, посолила и добавила немного специй из Абхазии. Тушила а электропечке 20 минут.
Отдельно отварила макароны.
Ещё лепешку испекла с листьями редиски и снытью.
Два яйца разбила, смешала с зеленью, добавила репчатый лук, зелень и муки.
Выложила в форму, которую присыпала манкой, что бы не прилипало. Пропекалась лепешка 30 минут при температуре 200 гр в электропечке.
Рис с интересом смотрел на нас, ужинающих.
Ну и сегодняшний завтрак.
На улице тепло у нас, хорошо.
На завтрак отварила гречку и когда она была почти готова добавила в кастрюлю колбаски для гриля.
Если с кетчупом 'Лечо'.
После завтрака я вычесала Риса.
У собачки жизнь удалась.
Сейчас со мной в качельке качается.
Из планов на сегодня - нарезать палочек для опоры помидор. И подкормить эти самые помидоры. За наше отсутствие в отпуске ни одна помидорина не загнулась.
Вот такие наши деревенские дела.
Про мою деревенскую жизнь можно прочитать тут=>
Про то что я готовлю- тут=>
Про мои путешествия и отдых- тут =>
Хороших вам выходных, друзья!
Подписывайтесь на мой тг канал!
©2025, все права защищены